Wysokie ciśnienie krwi dotyka jedną na cztery osoby dorosłe w Wielkiej Brytanii, ale wiele osób cierpiących na to schorzenie nie wie, że je ma. Dzieje się tak dlatego, że objawy są rzadko zauważalne. Najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się, czy masz wysokie ciśnienie krwi, jest regularne sprawdzanie odczytów przez lekarza rodzinnego lub lokalnego farmaceutę lub korzystanie z ciśnieniomierza w domu. Wysokiemu ciśnieniu krwi można również zapobiegać lub je obniżać poprzez zdrowe odżywianie.
Badania wykazały, że buraki mogą znacznie obniżyć ciśnienie krwi już po kilku godzinach spożycia
Co do zasady NHS zaleca zmniejszenie ilości soli w żywności i spożywanie dużej ilości owoców i warzyw.
Wyjaśnia: „Sól podnosi ciśnienie krwi. Im więcej soli zjesz, tym wyższe będzie Twoje ciśnienie krwi.
„Spożywanie diety niskotłuszczowej zawierającej dużo błonnika, np. pełnoziarnistego ryżu, chleba i makaronu, a także dużej ilości owoców i warzyw, również pomaga obniżyć ciśnienie krwi”.
Jednak badania wykazały również, że poszczególne potrawy i napoje mają właściwości obniżające ciśnienie krwi.
Jeśli chodzi o pierwszy posiłek dnia, śniadanie i wybór napoju, dobrym wyborem będzie sok z buraków.
Badania wykazały, że buraki mogą znacznie obniżyć ciśnienie krwi już po kilku godzinach spożycia.
Stwierdzono, że zarówno surowy sok z buraków, jak i gotowane buraki skutecznie obniżają ciśnienie krwi i zmniejszają stany zapalne.
Buraki naturalnie zawierają duże ilości azotanów, które organizm przekształca w tlenki azotu.
Związek ten rozszerza naczynia krwionośne, co poprawia przepływ krwi i obniża ogólne ciśnienie krwi.
Jeśli chodzi o najlepsze jedzenie na śniadanie, wiele badań sugeruje, że jedzenie owsa może pomóc w utrzymaniu ciśnienia krwi pod kontrolą.
Błonnik może korzystnie wpływać na ciśnienie krwi, ale szczególnie błonnik rozpuszczalny (zawarty w owsie) wiąże się z obniżeniem ciśnienia krwi.
12-tygodniowe badanie z udziałem 110 osób z nieleczonym nadciśnieniem wykazało, że spożywanie 8 g rozpuszczalnego błonnika z owsa dziennie obniżyło zarówno skurczowe, jak i rozkurczowe ciśnienie krwi w porównaniu z grupą kontrolną.
Ciśnienie skurczowe to wyższa liczba w odczycie i mierzy siłę, z jaką serce pompuje krew po całym ciele.
Ciśnienie rozkurczowe jest niższą liczbą i mierzy opór przepływu krwi w naczyniach krwionośnych.
