Yüksek tansiyon, Birleşik Krallık'ta her dört yetişkinden birini etkiliyor, ancak bu rahatsızlığı olan birçok kişi, bu hastalığa sahip olduklarını bilmiyor. Bunun nedeni semptomların nadiren farkedilmesidir. Yüksek tansiyonunuz olup olmadığını öğrenmenin en iyi yolu, ölçümlerinizi aile hekiminiz veya yerel eczacınız tarafından düzenli olarak kontrol ettirmek veya evde bir tansiyon aleti kullanmaktır. Yüksek tansiyon da sağlıklı beslenerek önlenebilir veya azaltılabilir.
Çalışmalar pancarın sadece birkaç saatlik tüketimden sonra kan basıncını önemli ölçüde düşürebildiğini göstermiştir.
Genel bir kural olarak NHS, yiyeceklerdeki tuz miktarının azaltılmasını ve bol miktarda meyve ve sebze tüketilmesini önermektedir.
Şöyle açıklıyor: 'Tuz kan basıncınızı yükseltir. Ne kadar çok tuz yerseniz kan basıncınız da o kadar yüksek olur.'
'Tam tahıllı pirinç, ekmek ve makarna gibi bol miktarda lif ve bol miktarda meyve ve sebze içeren az yağlı bir diyet yemek de kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.'
Ancak araştırmalarda bireysel yiyecek ve içeceklerin de kan basıncını düşürücü niteliklere sahip olduğu gösterilmiştir.
Günün ilk öğünü, kahvaltı ve içecek seçimine gelince pancar suyu iyi bir seçim olabilir.
Çalışmalar pancarın sadece birkaç saatlik tüketimden sonra kan basıncını önemli ölçüde düşürebildiğini göstermiştir.
Hem çiğ pancar suyunun hem de pişmiş pancarın kan basıncını düşürmede ve iltihabı azaltmada etkili olduğu bulundu.
Pancar doğal olarak vücudun nitrik oksitlere dönüştürdüğü büyük miktarda nitrat içerir.
Bu bileşik kan damarlarını genişleterek kan akışını iyileştirir ve genel kan basıncını düşürür.
Kahvaltıda yenebilecek en iyi yiyecek söz konusu olduğunda, bir dizi çalışma yulaf yemenin kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Lif kan basıncına faydalı olabilir, ancak özellikle kan basıncını düşürmeyle ilişkilendirilen çözünebilir lif (yulafta bulunur).
Tedavi edilmemiş yüksek tansiyonu olan 110 kişiyi kapsayan 12 haftalık bir çalışma, günde 8 gram yulaftan çözünür lif tüketmenin, kontrol grubuyla karşılaştırıldığında hem sistolik hem de diyastolik kan basıncını düşürdüğünü buldu.
Sistolik basınç, okumada daha yüksek olan sayıdır ve kalbin vücuda kan pompaladığı kuvveti ölçer.
Diyastolik basınç daha düşük bir sayıdır ve kan damarlarındaki kan akışına karşı direnci ölçer.
