উচ্চ ৰক্তচাপে ব্ৰিটেইনৰ প্ৰতি চাৰিজন প্ৰাপ্তবয়স্কৰ ভিতৰত এজনক আক্ৰান্ত কৰে, কিন্তু এই অৱস্থা থকা বহু লোকে নাজানে যে তেওঁলোকৰ হাতত আছে। কাৰণ লক্ষণবোৰ লক্ষণীয়ভাৱে কমেইহে দেখা যায়। উচ্চ ৰক্তচাপ আছে নে নাই সেইটো জানিবলৈ আটাইতকৈ উত্তম উপায় হ’ল আপোনাৰ ৰিডিং নিয়মিতভাৱে আপোনাৰ জিপি বা স্থানীয় ফাৰ্মাচিষ্টৰ দ্বাৰা পৰীক্ষা কৰা বা ঘৰত ৰক্তচাপৰ মনিটৰ ব্যৱহাৰ কৰা। স্বাস্থ্যসন্মতভাৱে খাদ্য গ্ৰহণ কৰিলেও উচ্চ ৰক্তচাপ প্ৰতিৰোধ বা হ্ৰাস কৰিব পাৰি।
অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে বুটমাহৰ দ্বাৰা মাত্ৰ কেইঘণ্টামান খৰচৰ পিছত ৰক্তচাপ যথেষ্ট হ্ৰাস পাব পাৰে ৷
সাধাৰণ নিয়ম অনুসৰি এন এইচ এছে খাদ্যত নিমখৰ পৰিমাণ কৰ্তন কৰি প্ৰচুৰ পৰিমাণে ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি খোৱাৰ পৰামৰ্শ দিয়ে।
ইয়াত বুজাই দিয়া হৈছে: 'নিমখে আপোনাৰ ৰক্তচাপ বৃদ্ধি কৰে।আপুনি যিমানেই নিমখ খাব সিমানেই ৰক্তচাপ বেছি।
'এটা কম চৰ্বিযুক্ত খাদ্য খোৱা য'ত বহুতো আঁহ, যেনে গোটা শস্যৰ চাউল, ৰুটি আৰু পাস্তা, আৰু প্ৰচুৰ পৰিমাণে ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিয়ে ৰক্তচাপ কমোৱাত সহায় কৰে।'
কিন্তু ৰক্তচাপ হ্ৰাস কৰা গুণসমূহ ৰখাৰ বাবে কৰা অধ্যয়নত ব্যক্তিগত খাদ্য আৰু পানীয়ও দেখুওৱা হৈছে।
দিনটোৰ প্ৰথম আহাৰ গ্ৰহণৰ কথা আহিলে, ব্ৰেকফাষ্ট, আৰু কি কি পানীয় হ’ব সেইটো বাছি লোৱাৰ কথা আহিলে এটা ভাল পছন্দ হ’ব পাৰে বুটমাহৰ ৰস।
অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে মাত্ৰ কেইঘণ্টামান খোৱাৰ পিছত বুটমাহৰ দ্বাৰা ৰক্তচাপ যথেষ্ট হ্ৰাস পাব পাৰে।
কেঁচা বীটৰুটৰ ৰস আৰু ৰন্ধা বুটমাহ দুয়োটা ৰক্তচাপ কমোৱা আৰু প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰাত ফলপ্ৰসূ হোৱা দেখা গৈছিল।
বুটমাহত প্ৰাকৃতিকভাৱে বৃহৎ পৰিমাণৰ নাইট্ৰেট থাকে, যিবোৰ শৰীৰে নাইট্ৰিক অক্সাইডলৈ ৰূপান্তৰিত হয়।
এই যৌগটোৱে ৰক্তবাহী নলীকাবোৰ প্ৰসাৰিত কৰে, যিয়ে তেজৰ সোঁত বৃদ্ধি কৰে আৰু সামগ্ৰিকভাৱে ৰক্তচাপ কমায়।
ব্ৰেকফাষ্টৰ বাবে খাবলৈ সৰ্বোত্তম খাদ্যৰ কথা আহিলে কেইবাটাও অধ্যয়নে কয় যে অটচ খালে ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণত ৰখাত সহায়ক হ’ব পাৰে।
আঁহ ৰক্তচাপৰ বাবে উপকাৰী হ’ব পাৰে, কিন্তু বিশেষকৈ ই দ্ৰৱণীয় আঁহ (অটচত ৰখা) যিটো ৰক্তচাপ কমোৱাৰ সৈতে জড়িত হৈ আছে।
১২ সপ্তাহৰ এক অধ্যয়নত কৰা এক অধ্যয়নত অচিকিৎসাধীন উচ্চ ৰক্তচাপত আক্ৰান্ত হোৱা দেখা গৈছে যে প্ৰতিদিনে ওটছৰ পৰা ৮গ্ৰাম দ্ৰৱণীয় আঁহ সেৱন কৰা দেখা পোৱা গৈছে, নিয়ন্ত্ৰণ গোটৰ তুলনাত চিষ্টোলিক আৰু ডায়েষ্টোলিক দুয়োটা ৰক্তচাপ হ্ৰাস পাইছে।
চিষ্টোলিক চাপ হ’ল ৰিডিঙৰ ওপৰত অধিক সংখ্যা আৰু হৃদযন্ত্ৰই শৰীৰৰ চাৰিওফালে তেজ পাম্প কৰা বল জুখিব।
ডায়েষ্টোলিক চাপ হ’ল কম সংখ্যা আৰু ই তেজৰ নলীত তেজৰ প্ৰবাহৰ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা জুখিব পাৰে।
