Mar is eol dúinn go léir, is iondúil gur féidir le gnáth -bhainne íon teochta a bheith go maith ar feadh 6 mhí i dteocht an tseomra. Ní féidir le bainne úr a bheith go maith ach ar a mhéad in aon lá amháin. Beidh amhras ar roinnt moms nua cé chomh fada is atá bainne cíche go maith le haghaidh caidéalaithe.
Faoi ghnáthchúinsí, tiocfaidh meath go tapa ar leacht le próitéin ard amhail bainne cíche má stóráiltear é ag teocht an tseomra. Dá airde an teocht, is ea is tapúla an meathlú.
Tá sé seo toisc nach bhfuil an bainne cíche féin steiriliú ag baictéir ardteochta a dhóitear, agus tá sé éasca a mheascadh le roinnt baictéir an-ghníomhacha. Faoi theocht an tseomra, tá sé an -éasca é a atáirgeadh go tapa agus meathlú a dhéanamh air.
Dá bhrí sin, ní mór bainne cíche a stóráil sa chuisneoir agus sábháilte. Ní féidir an bainne atá fágtha a chur ar an mbord faoi dhíon. Is féidir é a ithe tar éis tamaill fhada, go háirithe sa samhradh nuair a bhíonn an teocht ard. Ní cheadaítear dó an bainne atá fágtha a théamh agus é a ól mar gheall ar leisce, rud atá dochrach.
Le linn mo lachta, dhoirt mé an bainne cíche nuair a chuirtear an bainne ag teocht an tseomra ar feadh níos mó ná 1 uair an chloig.
Go ginearálta, is féidir é a stóráil ar feadh trí nó ceithre lá sa chuisneoir atá sábháilte ag teocht de - 2 chéim go - 3 nó 4 chéim. Is féidir é a stóráil ar feadh oíche amháin ar a mhéad ag teocht an tseomra de níos mó ná 10 gcéim, ach tá sé gar do mheathlú freisin.
I bhfocal, is fearr an bainne cíche easbhrúite a stóráil i mbuidéal gloine nó i mbuidéal úrnua a chomhlíonann an caighdeán cáilíochta ar bhealach tráthúil, agus é a chur i gcuisneoir sábháilte le haghaidh coimeád sábháilte. Ná tabhair bainne cíche úr nó bainne do leanbh. Is fearr triail a bhaint as ar dtús. Tá sé níos sábháilte.
Joytech monaraithe Tá caidéal cíche agus buidéil ag baint úsáide as ábhar grád leighis gan aon BPA. Tá uirlis phumpála bainne sábháilte tuillte agat.
