Comment prévenir efficacement le norovirus?

Comment prévenir efficacement le norovirus? Un guide à lire pour les établissements de santé, les maisons de soins infirmiers et l'industrie alimentaire

Le norovirus est un virus très contagieux, souvent appelé 'Ferrari des virus ' en raison de sa propagation rapide. Selon l' Organisation mondiale de la santé (OMS) , environ 685 millions de personnes dans le monde sont infectées chaque année par le norovirus, ce qui en fait une cause principale de maladies d'origine alimentaire. Au début de 2025, des épidémies ont été signalées aux États-Unis, au Japon et dans d'autres régions , les taux d'infection étant presque doublés par rapport à la même période l'an dernier. Les maisons de soins infirmiers, les écoles et les navires de croisière sont devenus des points chauds pour la transmission.

Pour les établissements de santé, les maisons de soins infirmiers, les écoles et l'industrie alimentaire , la compréhension de la transmission du norovirus et la mise en œuvre de mesures de prévention efficaces sont essentielles pour réduire les risques d'infection.

Mythes et faits communs

Mythe 1: Le norovirus n'est qu'un type d'intoxication alimentaire?

✅ fait: Bien que la transmission d'origine alimentaire soit possible, le contact de la personne à la personne est le principal moyen de se propager le virus.

• Transmission de contact : le norovirus peut survivre sur des surfaces telles que les poignées de porte, les mains courantes et les télécommandes pendant des semaines , et même une petite quantité de virus peut provoquer une infection.

• Risque de transmission aéroportée : Lorsqu'une personne infectée vomit, les particules virales peuvent devenir en suspension dans l'air, ce qui augmente le risque d'infection.

Recommandation: Les soins de santé et les établissements publics devraient régulièrement désinfecter les surfaces de touch élevé utilisant des désinfectants à base de chlore pour minimiser la contamination.

Symptômes de l'infection au norovirus

• Période d'incubation courte : les symptômes apparaissent 12 à 48 heures après l'infection.

• Symptômes courants :

• Enfants : Les vomissements sont plus fréquents.

• Adultes : La diarrhée et les crampes d'estomac sont les principaux symptômes.

• Autres : faible fièvre, frissons, maux de tête, douleurs musculaires et fatigue.

• Les groupes à haut risque (enfants, personnes âgées et personnes immunodéprimées) peuvent éprouver une déshydratation sévère , nécessitant une hospitalisation et posant un risque potentiellement mortel.

Recommandation: Les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers doivent utiliser des dispositifs de surveillance de la température de haute précision pour détecter et gérer efficacement les symptômes.

Mythe 2: Une fois que les symptômes disparaissent, le virus n'est plus contagieux?

✅ Fait: Même après les symptômes, le virus peut toujours être réparti jusqu'à un mois.

• Alors que les symptômes aigus se résolvent généralement en 2 à 3 jours, , le virus peut continuer à se débarrasser des excréments pendant 3 à 4 semaines.

• Le CDC recommande de rester à la maison du travail ou de l'école pendant au moins 48 heures après la résolution des symptômes et le maintien d'une hygiène stricte des mains.

• Les travailleurs de l'industrie alimentaire devraient éviter de manipuler les aliments pendant au moins une semaine après la récupération pour prévenir la transmission virale.

Comment prévenir efficacement l'infection au norovirus?

✅ Mesures de prévention clés pour les établissements de santé, les maisons de soins infirmiers, les écoles et l'industrie alimentaire:

1️⃣ Maintenir une bonne hygiène de la main

• Le savon + l'eau courante est plus efficace que les désinfectants pour les mains à base d'alcool.

• Le norovirus résiste à l'alcool - laver les mains avec du savon pendant au moins 20 secondes.

2️⃣ Assurer la sécurité alimentaire

• Les aliments crus sont plus susceptibles d'être contaminés, en particulier les fruits de mer, qui doivent être cuits à au moins 63 ° C (145 ° F).

• La stérilisation régulière à haute température des ustensiles de cuisine et des ustensiles peut aider à prévenir la contamination croisée.

3️⃣ Protocoles de désinfection environnementale

• Les désinfectants à base de chlore (par exemple, blanchie) sont efficaces pour éliminer le virus.

• Les surfaces fréquemment touchées (poignées de porte, toilettes, cafétérias) doivent être désinfectées quotidiennement , en particulier dans les zones où les individus infectés ont été.

4️⃣ Évitez le contact direct avec les individus infectés

• Utilisez des gants et des masques lors de la prise en charge des patients.

• Évitez de partager des ustensiles, des serviettes ou des objets personnels avec des individus infectés.

Mythe 3: Les désinfectants pour les mains à base d'alcool peuvent prévenir le norovirus?

✅ fait: le norovirus résiste à l'alcool, et seuls les températures de blanchiment ou élevées peuvent la tuer efficacement.

• Contrairement aux coronavirus, le norovirus a une coquille extérieure protéine-lipide dure , ce qui la rend résistante aux désinfectants à base d'alcool.

• Des études montrent que seule le blanchiment du chlore ou les températures supérieures à 85 ° C (185 ° F) peuvent désactiver efficacement le virus.

• Recommandation: laver les mains avec du savon et de l'eau plutôt que de compter sur des désinfectants à base d'alcool.

Surveillance de la température: un élément clé de la gestion du norovirus

Les infections au norovirus peuvent provoquer de la fièvre, en particulier chez les enfants et les personnes âgées , rendant la surveillance de la température essentielle:

Solution de surveillance de la température de haute précision de Joytech

Les thermomètres numériques Joytech utilisent des capteurs avancés pour fournir des lectures de température rapides et précises , assurant une surveillance fiable pour la santé pour:

• Hôpitaux et maisons de soins infirmiers : dépistage efficace de la température de masse.

• Centre des écoles et des services de garde : détection précoce et prévention des épidémies.

• Utilisation de la maison : surveillance pratique et précise de la fièvre.

Conclusion: une prévention efficace peut réduire les risques d'infection par le norovirus

Le norovirus se propage rapidement et est difficile à contrôler. Cependant, l'adoption des protocoles d'hygiène appropriés et l'utilisation de solutions de surveillance de température avancées peuvent réduire considérablement les risques d'infection, en particulier dans des environnements à haut risque tels que les établissements de santé, les maisons de soins infirmiers, les écoles et les établissements de production alimentaire.

Joytech s'engage à fournir des solutions de surveillance de la température de qualité professionnelle , à soutenir les initiatives de santé publique et à protéger le bien-être des individus et des communautés.

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