El cafè pot oferir certa protecció contra:
• Malaltia de Parkinson.
• Diabetis tipus 2.
• Malaltia hepàtica, inclòs el càncer de fetge.
• Infart i ictus.
L'adult mitjà dels EUA beu unes dues tasses de cafè de 8 unces al dia, que poden contenir uns 280 mil·ligrams de cafeïna.Per a la majoria dels adults joves i sans, la cafeïna no sembla afectar notablement els nivells de sucre en sang.De mitjana, tenir fins a 400 mil·ligrams de cafeïna al dia sembla ser segur.No obstant això, la cafeïna afecta cada persona de manera diferent.
Per a algú que ja té diabetis, els efectes de la cafeïna sobre l'acció de la insulina poden estar associats amb nivells de sucre en sang més alts o més baixos.Per a algunes persones amb diabetis, uns 200 mil·ligrams de cafeïna, l'equivalent d'una a dues tasses de 8 unces de cafè negre preparat, poden causar aquest efecte.
Si teniu diabetis o teniu problemes per controlar els nivells de sucre en sang, pot ser beneficiós limitar la quantitat de cafeïna a la vostra dieta.
El mateix passa amb l'efecte de la cafeïna sobre la pressió arterial.La resposta de la pressió arterial a la cafeïna difereix d'una persona a una altra.La cafeïna pot provocar un augment breu però espectacular del vostre pressió arterial , encara que no tinguis pressió arterial alta.No està clar què causa aquest augment de la pressió arterial.
Alguns investigadors creuen que la cafeïna podria bloquejar una hormona que ajuda a mantenir les artèries eixamplats.Altres pensen que la cafeïna fa que les glàndules suprarenals alliberin més adrenalina, la qual cosa fa que augmenti la pressió arterial.
Algunes persones que beuen regularment begudes amb cafeïna tenen una pressió arterial mitjana diària més alta que les que no en beuen cap.Altres que beuen regularment begudes amb cafeïna desenvolupen tolerància a la cafeïna.Com a resultat, la cafeïna no té un efecte a llarg termini sobre la seva pressió arterial.
Si teniu pressió arterial alta, pregunteu al vostre professional sanitari si heu de limitar o deixar de beure begudes amb cafeïna.
L'Administració d'Aliments i Medicaments diu que 400 mil·ligrams diaris de cafeïna són generalment segurs per a la majoria de la gent.Tanmateix, si us preocupa l'efecte de la cafeïna sobre la vostra pressió arterial, intenteu limitar la quantitat de cafeïna que beu a 200 mil·ligrams al dia, aproximadament la mateixa quantitat que en general es troba en una o dues tasses de cafè negre de 8 unces.
Tingueu en compte que la quantitat de cafeïna del cafè, les begudes energètiques i altres begudes varia segons la marca i el mètode de preparació.
A més, si teniu pressió arterial alta, eviteu la cafeïna immediatament abans d'activitats que augmenten la vostra pressió arterial de manera natural, com ara l'exercici o el treball físic dur.Això és especialment important si esteu a l'aire lliure i feu esforç.
Per veure si la cafeïna pot augmentar la pressió arterial, comproveu-ne pressió arterial abans de beure una tassa de cafè o una altra beguda amb cafeïna i després de 30 a 120 minuts després.Si la seva pressió arterial augmenta entre 5 i 10 punts, és possible que sigui sensible a la capacitat de la cafeïna per augmentar la pressió arterial.
Tingueu en compte que el contingut real de cafeïna d'una tassa de cafè o te pot variar bastant.Factors com el processament i el temps d'elaboració afecten el nivell de cafeïna.El millor és comprovar la vostra beguda, ja sigui cafè o una altra beguda, per tenir una idea de la quantitat de cafeïna que té.
La millor manera de reduir la cafeïna és fer-ho gradualment durant diversos dies a una setmana per evitar mals de cap per abstinència.Però comproveu tots els medicaments que pugueu prendre, ja que alguns medicaments per al refredat es fan amb cafeïna.Això és especialment comú en els medicaments per al mal de cap.
