নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে বয়স্ক কালো রসুন নেওয়ার ছয় সপ্তাহের মধ্যে অংশগ্রহণকারীরা ডায়াস্টোলিকের উল্লেখযোগ্য হ্রাস পেয়েছিলেন রক্তচাপ । প্লেসবো গ্রুপের তুলনায়
আপনি যদি আপনার রক্তচাপকে হ্রাস করার জন্য কোনও প্রাকৃতিক উপায় খুঁজছেন তবে একটি নায়ক পরিপূরক রয়েছে যা নতুন গবেষণা বলেছে যে আপনাকে মজুদ করা উচিত: কালো রসুন। আপনি যদি উপাদানটির সাথে পরিচিত না হন তবে কালো রসুন এক ধরণের বয়স্ক রসুন যা মিষ্টি এবং সামান্য অ্যাসিডিক কামড়ের সাথে জমিনে নরম। রান্নার জন্য, এটি সাধারণত টোস্টেড টকডুতে ছড়িয়ে পড়ে বা পিজ্জা টোপার হিসাবে ব্যবহৃত হয় তবে এটি আপনার খাবারের স্বাদকে আরও গভীর করার চেয়ে আরও অনেক কিছু করে - এটি উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপ হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।
নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত একটি নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 250 মিলিগ্রাম বয়স্ক কালো রসুন নেওয়ার ছয় সপ্তাহে, অংশগ্রহণকারীরা ডায়াস্টোলিকের উল্লেখযোগ্য হ্রাস পেয়েছিলেন রক্তচাপ । নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর তুলনায় বিশেষত পুরুষদের মধ্যে পরিপূরক গ্রহণের পাশাপাশি বিষয়গুলিকে একটি সেট ডায়েটও অর্পণ করা হয়েছিল যা লাইপো-হ্রাসকারী এবং অ্যান্টি-হাইপারটেনসিভ খাবারগুলি বাদ দেয়। 'বয়স্ক কালো রসুনকে দীর্ঘকাল ধরে এশিয়ান ডায়েটের একটি রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদ এবং অবিচ্ছেদ্য উপাদান হিসাবে বিবেচনা করা হয়, পাশাপাশি স্বাস্থ্য বজায় রাখার একটি সরঞ্জাম,' 'ফার্মাস্টিভের মুখপাত্র আলবার্তো এস্পিনেল, একটি বায়োটেক সংস্থা যা বয়স্ক কালো রসুনের নির্যাস তৈরি করেছিল, একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে জানিয়েছে। 'কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উপর কালো রসুনের উপকারী প্রভাবগুলির উপর অভিজ্ঞতামূলক প্রমাণগুলি উদ্ঘাটিত হচ্ছে '
উপাদানটি কয়েক সপ্তাহের জন্য উচ্চ আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রায় একটি নির্দিষ্ট স্প্যানিশ প্রজাতির তাজা রসুনের পুরো বাল্ব দ্বারা উত্পাদিত হয়। লবঙ্গগুলি অন্ধকার হয়ে যায় এবং নিয়মিত রসুনের তীব্র স্বাদ হারিয়ে টেক্সচারে নরম হয়ে যায়। উত্পাদন চলাকালীন, বয়স্ক বাল্বগুলি বেশ কয়েকটি জৈব রাসায়নিক পরিবর্তনগুলি সহ্য করে - তাজা রসুনে পাওয়া যৌগগুলি হ্রাস পায় এবং দ্রবণীয় পলিফেনলগুলির একটি জৈব কার্য কমপ্লেক্স উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করা হয়। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ক্রিয়াটি কালো রসুনের হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতির দক্ষতার মূল উত্স বলে মনে করা হয়। 'কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উপর কালো রসুনের উপকারী প্রভাবগুলির উপর অভিজ্ঞতামূলক প্রমাণগুলি উদ্ঘাটিত হচ্ছে ' এস্পিনেল নোট। 'তবে, এর প্রভাবের দৈর্ঘ্য বার্ধক্য প্রক্রিয়া চলাকালীন জমে থাকা রাসায়নিক যৌগগুলির পরিমাণ এবং ধরণের উপর নির্ভর করে এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় সেই যৌগগুলি আহরণ ও সংরক্ষণের দক্ষতার উপর নির্ভর করে '
বয়স্ক কালো রসুনের এই উদ্বোধনী ক্লিনিকাল অধ্যয়নটি দুটি পূর্ববর্তী ফার্মেটিভ অ্যানিমাল ট্রায়াল দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল যা রক্তের লিপিডগুলিকে ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং ভাস্কুলার ফাংশন উন্নত করার জন্য উপাদানগুলির ক্ষমতা প্রদর্শন করে। 'এটি একটি প্রাকৃতিক বিকল্প হিসাবে একটি বয়স্ক কালো রসুনের নিষ্কাশনের রক্তচাপ-ভারসাম্য প্রভাবের উপর উদ্ভূত প্রথম প্রমাণগুলির মধ্যে কয়েকটি প্রমাণ, যেখানে হস্তক্ষেপের কৌশলগুলি ডায়েটের উপর ভিত্তি করে এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা বজায় রাখার উপর ভিত্তি করে, ' এস্পিনেল বলেছেন। 'গুরুত্বপূর্ণভাবে, প্রতিদিন এক বয়স্ক কালো রসুন এক্সট্র্যাক্ট ট্যাবলেট গ্রহণের একটি সাধারণ প্রোটোকল অনুসরণ করে এর ইতিবাচক প্রভাবগুলি অর্জন করা হয়েছিল '
আরও তথ্যের জন্য, দয়া করে দেখুন www.sezygroup.com
