Neue Forschungen, die in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurden Blutdruck im Vergleich zur Placebo -Gruppe.
Wenn Sie nach einem natürlichen Weg suchen, um Ihren Blutdruck zu senken, gibt es eine Held -Ergänzung, bei der neue Forschungsergebnisse besagt, dass Sie sich einsetzen sollten: schwarzer Knoblauch. Wenn Sie mit der Zutat nicht vertraut sind, ist schwarzer Knoblauch eine Art gealterter Knoblauch, der in der Textur mit einem süßen und leicht sauren Biss weich ist. Für das Kochen wird es häufig auf geröstetem Sauerteig verteilt oder als Pizza -Topper verwendet, aber es kann so viel mehr als nur den Geschmack Ihres Lebensmittels vertiefen - es kann auch dazu beitragen, den Blutdruck bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel zu senken.
Eine neue Studie, die in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde Blutdruck im Vergleich zur Kontrollgruppe, insbesondere bei Männern. Zusätzlich zur Ergänzung wurden den Probanden auch eine festgelegte Diät zugewiesen, die liposenkende und antipertensive Lebensmittel ausschloss. 'Gealterter schwarzer Knoblauch wird seit langem als kulinarische Delikatesse und integrale Komponente der asiatischen Ernährung sowie als Instrument zur Aufrechterhaltung der Gesundheit angesehen. 'Empirische Beweise entfalten die vorteilhaften Auswirkungen von schwarzem Knoblauch auf die kardiovaskuläre Gesundheit. '
Die Zutat wird durch Alterung von ganzen Lampen einer bestimmten spanischen spanischen Knoblauchart bei hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen für einige Wochen erzeugt. Die Nelken werden dunkel und werden in der Textur weich und verlieren den stechenden Geschmack von normalem Knoblauch. Während der Produktion werden die gealterten Zwiebeln mehrere biochemische Veränderungen unterzogen - die im frischen Knoblauch enthaltenen Verbindungen werden vermindert und ein bioaktiver Komplex von löslichen Polyphenolen erhöht sich signifikant. Es wird angenommen, dass die Wirkung dieser Antioxidantien die Hauptquelle für die Fähigkeit von Black Knoblauch zur Verbesserung der Herzgesundheit ist. 'Empirische Beweise entfalten die vorteilhaften Auswirkungen von schwarzem Knoblauch auf die kardiovaskuläre Gesundheit, so Espinel. 'Die Größe seines Effekts hängt jedoch von der Menge und der Art der während des Alterungsprozesses akkumulierten chemischen Verbindungen und der Fähigkeit ab, diese Verbindungen während der Verarbeitung zu extrahieren und zu erhalten. '
Diese erste klinische Studie mit gealterter schwarzem Knoblauch wurde von zwei früheren Pharktionsstudien inspiriert, die die Fähigkeit des Bestandteils zeigten, Blutlipide auszugleichen und die Gefäßfunktion zu verbessern. 'Dies sind einige der ersten Beweise, die sich auf die Blutdruckausgleicheffekt eines alten schwarzen Knoblauchextrakts als natürliche Alternative ergeben, in einer Population, in der die Interventionsstrategien auf der Ernährung und bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils beruhen', sagt Espinel. 'Wichtig ist, dass seine positiven Effekte nach einem einfachen Protokoll des täglichen Konsums eines alten schwarzen Knoblauch -Extrakt -Tabletten erreicht wurden. '
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