Penyelidikan baru yang diterbitkan dalam jurnal Nutrient mendapati bahawa pada enam minggu mengambil bawang putih hitam tua, peserta melihat pengurangan ketara diastolik. tekanan darah berbanding kumpulan plasebo.
Jika anda sedang mencari cara semula jadi untuk menurunkan tekanan darah anda, terdapat satu suplemen wira yang dikatakan oleh penyelidikan baharu yang perlu anda sediakan: bawang putih hitam.Jika anda tidak biasa dengan ramuannya, bawang putih hitam adalah sejenis bawang putih tua yang teksturnya lembut dengan gigitan manis dan sedikit berasid.Untuk memasak, ia biasanya disebarkan pada doh panggang atau digunakan sebagai topper piza, tetapi ia melakukan lebih daripada sekadar memperdalam rasa makanan anda—ia juga boleh membantu mengurangkan tekanan darah pada orang yang mempunyai kolesterol tinggi.
Satu kajian baru yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients mendapati bahawa pada enam minggu mengambil 250 miligram bawang putih hitam tua, peserta melihat pengurangan ketara diastolik. tekanan darah berbanding kumpulan kawalan, terutamanya di kalangan lelaki.Selain mengambil suplemen, subjek juga diberikan diet set yang mengecualikan makanan penurun lipo dan anti-hipertensi.'Bawang putih hitam tua telah lama dianggap sebagai makanan istimewa masakan dan komponen penting dalam diet Asia, serta alat untuk mengekalkan kesihatan,' kata Alberto Espinel, jurucakap Pharmactive, sebuah syarikat bioteknologi yang menghasilkan ekstrak bawang putih hitam tua, berkata dalam kenyataan akhbar.'Bukti empirikal terungkap tentang kesan bermanfaat bawang putih hitam pada kesihatan kardiovaskular.'
Ramuan ini dihasilkan dengan menua keseluruhan mentol spesies Sepanyol bawang putih segar pada kelembapan dan suhu tinggi selama beberapa minggu.Ulas menjadi gelap dan menjadi lembut dalam tekstur, kehilangan rasa pedas bawang putih biasa.Semasa pengeluaran, mentol tua mengalami beberapa perubahan biokimia—sebatian yang terdapat dalam bawang putih segar berkurangan dan kompleks bioaktif polifenol larut meningkat dengan ketara.Tindakan antioksidan ini dianggap sebagai sumber utama keupayaan bawang putih hitam untuk meningkatkan kesihatan jantung.'Bukti empirikal terungkap mengenai kesan bermanfaat bawang putih hitam pada kesihatan kardiovaskular,' nota Espinel.'Walau bagaimanapun, magnitud kesannya bergantung pada jumlah dan jenis sebatian kimia yang terkumpul semasa proses penuaan dan keupayaan untuk mengekstrak dan memelihara sebatian tersebut semasa pemprosesan.'
Kajian klinikal sulung bawang putih hitam berumur ini diilhamkan oleh dua ujian haiwan Farmaktif sebelum ini yang menunjukkan keupayaan ramuan untuk mengimbangi lipid darah dan meningkatkan fungsi vaskular.'Ini adalah antara bukti pertama yang muncul tentang kesan pengimbangan tekanan darah ekstrak bawang putih hitam yang sudah tua, sebagai alternatif semula jadi, dalam populasi di mana strategi intervensi adalah berdasarkan diet dan mengekalkan gaya hidup sihat,' kata Espinel.'Yang penting, kesan positifnya telah dicapai berikutan protokol mudah pengambilan satu tablet ekstrak bawang putih hitam berumur setiap hari.'
Untuk maklumat lanjut, sila layari www.sejoygroup.com
