Nutrients 저널에 발표된 새로운 연구에 따르면 숙성된 흑마늘을 6주 동안 섭취한 결과 참가자들은 이완기 혈압이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 혈압 비교. 위약군과
혈압을 낮추는 자연적인 방법을 찾고 있다면, 새로운 연구에서 비축해야 할 영웅 보충제가 있습니다. 바로 흑마늘입니다.성분을 잘 모르신다면 흑마늘은 숙성마늘의 일종으로 씹는 맛이 달고 약간 신맛이 나며 식감이 부드럽습니다.요리의 경우 일반적으로 구운 사워도우에 바르거나 피자 토퍼로 사용되지만 단순히 음식의 풍미를 깊게 하는 것 이상으로 콜레스테롤이 높은 사람들의 혈압을 낮추는 데도 도움이 될 수 있습니다.
Nutrients 저널에 발표된 새로운 연구에 따르면 숙성 흑마늘 250mg을 6주 동안 섭취한 결과 참가자들은 이완기 혈압이 눈에 띄게 감소한 것으로 나타났습니다. 혈압이 높았습니다 . 특히 남성의 경우 대조군과 비교하여 보충제를 복용하는 것 외에도 피험자들에게는 지방 감소 및 항고혈압 식품을 배제한 정해진 식단도 배정되었습니다.숙성 흑마늘 추출물을 생산하는 생명공학 회사인 Pharmactive의 대변인 Alberto Espinel은 '숙성 흑마늘은 오랫동안 아시아 식단의 진미이자 필수적인 구성 요소일 뿐만 아니라 건강을 유지하는 도구로 여겨져 왔습니다.'라고 말했습니다. 보도 자료에서.'흑마늘이 심혈관 건강에 미치는 유익한 효과에 대한 경험적 증거가 나타나고 있습니다.'
이 성분은 특정 스페인 종의 신선한 마늘 구근 전체를 높은 습도와 온도에서 몇 주 동안 숙성시켜 생산됩니다.정향이 어두워지고 질감이 부드러워져 일반 마늘의 매운 맛이 사라집니다.생산 과정에서 숙성된 구근은 여러 가지 생화학적 변화를 겪습니다. 즉, 신선한 마늘에서 발견되는 화합물은 감소하고 수용성 폴리페놀의 생체 활성 복합체는 크게 증가합니다.이러한 항산화제의 작용은 흑마늘이 심장 건강을 개선하는 능력의 주요 원천인 것으로 생각됩니다.'흑마늘이 심혈관 건강에 미치는 유익한 효과에 대한 경험적 증거가 나타나고 있습니다'라고 Espinel은 말합니다.'그러나 그 효과의 크기는 숙성 과정에서 축적된 화합물의 양과 유형, 그리고 가공 중에 이러한 화합물을 추출하고 보존하는 능력에 따라 달라집니다.'
숙성 흑마늘에 대한 이 최초의 임상 연구는 이 성분이 혈중 지질 균형을 맞추고 혈관 기능을 개선하는 능력을 입증한 두 번의 이전 Pharmactive 동물 실험에서 영감을 받았습니다.'이것은 개입 전략이 식이 요법과 건강한 생활 방식 유지에 기초를 둔 인구 집단에서 자연적인 대안으로 숙성된 흑마늘 추출물의 혈압 균형 효과에 대해 나타나는 최초의 증거 중 일부입니다.'라고 말합니다. 에스피넬.'중요한 점은 매일 숙성된 흑마늘 추출물 1정을 섭취하는 간단한 프로토콜을 통해 긍정적인 효과가 달성되었다는 점입니다.'
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