Ny forskning publisert i tidsskriftet Nutrients fant at ved seks uker etter å ha tatt gammel svart hvitløk, så deltakerne betydelige reduksjoner av diastolisk blodtrykk sammenlignet med placebogruppen.
Hvis du leter etter en naturlig måte å senke blodtrykket på, er det ett heltetilskudd som ny forskning sier at du bør fylle på: svart hvitløk. Hvis du ikke er kjent med ingrediensen, er svart hvitløk en type lagret hvitløk som er myk i konsistensen med en søt og litt syrlig bit. Til matlaging spres det vanligvis på ristet surdeig eller brukes som pizzatopper, men det gjør så mye mer enn bare å utdype smaken av maten din – den kan også bidra til å redusere blodtrykket hos personer med høyt kolesterol.
En ny studie publisert i tidsskriftet Nutrients fant at ved seks uker med å ta 250 milligram gammel svart hvitløk, så deltakerne bemerkelsesverdige reduksjoner av diastolisk blodtrykk sammenlignet med kontrollgruppen, spesielt blant menn. I tillegg til å ta kosttilskuddet, ble forsøkspersonene også tildelt en fast diett som utelukket fettsenkende og antihypertensive matvarer. 'Laget svart hvitløk har lenge vært sett på som en kulinarisk delikatesse og integrert komponent i det asiatiske kostholdet, så vel som et verktøy for å opprettholde helse,' sa Alberto Espinel, talsperson for Pharmactive, et bioteknologiselskap som produserte lagret svart hvitløksekstrakt, i en pressemelding. 'Empiriske bevis utfolder seg på de gunstige effektene av svart hvitløk på kardiovaskulær helse.'
Ingrediensen er produsert ved å modne hele løker av en spesifikk spansk art av fersk hvitløk ved høy luftfuktighet og temperaturer i noen uker. Feddene blir mørke og blir myke i teksturen, og mister den skarpe smaken av vanlig hvitløk. Under produksjonen gjennomgår de gamle løkene flere biokjemiske endringer - forbindelsene som finnes i fersk hvitløk reduseres og et bioaktivt kompleks av løselige polyfenoler økes betydelig. Virkningen av disse antioksidantene antas å være hovedkilden til svart hvitløks evne til å forbedre hjertehelsen. 'Empiriske bevis utfolder seg på de gunstige effektene av svart hvitløk på kardiovaskulær helse,' bemerker Espinel. 'Størrelsen på effekten avhenger imidlertid av mengden og typen kjemiske forbindelser som samles under aldringsprosessen og evnen til å trekke ut og konservere disse forbindelsene under bearbeiding.'
Denne første kliniske studien av gammel svart hvitløk ble inspirert av to tidligere farmakologiske dyreforsøk som viste ingrediensens evne til å balansere blodlipider og forbedre vaskulær funksjon. 'Dette er noen av de første bevisene som dukker opp på den blodtrykksbalanserende effekten av et gammelt svart hvitløksekstrakt, som et naturlig alternativ, i en befolkning der intervensjonsstrategiene er basert på kosthold og opprettholdelse av en sunn livsstil,' sier Espinel. 'Det er viktig at dens positive effekter ble oppnådd ved å følge en enkel protokoll med å konsumere en gammel svart hvitløksekstrakttablett daglig.'
For mer informasjon, vennligst besøk www.sejoygroup.com
