Nova raziskava, objavljena v reviji Nutrients, je pokazala, da so udeleženci po šestih tednih jemanja staranega črnega česna občutno zmanjšali diastolični krvnega tlaka v primerjavi s placebo skupino.
Če iščete naraven način za znižanje krvnega tlaka, obstaja en glavni prehranski dodatek, za katerega nove raziskave pravijo, da bi se morali založiti: črni česen.Če niste seznanjeni s sestavino, je črni česen vrsta staranega česna, ki je mehke teksture s sladkim in rahlo kislim ugrizom.Za kuhanje se običajno namaže na popečeno kislo testo ali uporablja kot preliv za pico, vendar naredi veliko več kot le poglobi okus vaše hrane – pomaga lahko tudi pri znižanju krvnega tlaka pri ljudeh z visokim holesterolom.
Nova študija, objavljena v reviji Nutrients, je pokazala, da so udeleženci po šestih tednih jemanja 250 miligramov staranega črnega česna opazno zmanjšali diastolični krvnega tlaka v primerjavi s kontrolno skupino, zlasti pri moških.Poleg jemanja prehranskega dopolnila je bila preiskovancem dodeljena tudi določena dieta, ki je izključevala živila za zniževanje lipo in antihipertenzivna živila.'Staran črni česen je že dolgo veljal za kulinarično poslastico in sestavni del azijske prehrane, pa tudi kot orodje za ohranjanje zdravja,' je dejal Alberto Espinel, predstavnik biotehnološkega podjetja Pharmactive, ki proizvaja ekstrakt staranega črnega česna. v sporočilu za javnost.'Razkrivajo se empirični dokazi o koristnih učinkih črnega česna na zdravje srca in ožilja.'
Sestavina se proizvaja s staranjem celih čebulic posebne španske vrste svežega česna pri visoki vlažnosti in temperaturah nekaj tednov.Stroki postanejo temni in postanejo mehki ter izgubijo oster okus običajnega česna.Stare čebulice so med pridelavo podvržene številnim biokemičnim spremembam - spojine v svežem česnu se zmanjšajo, bioaktivni kompleks topnih polifenolov pa se znatno poveča.Delovanje teh antioksidantov naj bi bil glavni vir sposobnosti črnega česna za izboljšanje zdravja srca.'Razkrivajo se empirični dokazi o koristnih učinkih črnega česna na zdravje srca in ožilja,' ugotavlja Espinel.'Vendar pa je obseg njegovega učinka odvisen od količine in vrste kemičnih spojin, ki so se nabrale med procesom staranja, in zmožnosti ekstrakcije in ohranitve teh spojin med predelavo.'
Ta uvodna klinična študija staranega črnega česna je bila navdihnjena z dvema prejšnjima poskusoma Pharmactive na živalih, ki sta dokazali sposobnost sestavine za uravnavanje lipidov v krvi in izboljšanje delovanja ožilja.'To je nekaj prvih dokazov, ki se pojavljajo o učinku staranega izvlečka črnega česna na uravnavanje krvnega tlaka kot naravne alternative pri populaciji, kjer strategije intervencije temeljijo na prehrani in ohranjanju zdravega načina življenja,' pravi Espinel.'Pomembno je, da so bili njegovi pozitivni učinki doseženi po preprostem protokolu zaužitja ene tablete ekstrakta staranega črnega česna na dan.'
Za več informacij obiščite www.sejoygroup.com
