Uit nieuw onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, bleek dat deelnemers na zes weken oude zwarte knoflook een significante vermindering van de diastolische bloeddruk zagen. bloeddruk vergeleken met de placebogroep.
Als je op zoek bent naar een natuurlijke manier om je bloeddruk te verlagen, dan is er één heldensupplement dat je volgens nieuw onderzoek in voorraad moet hebben: zwarte knoflook.Als je het ingrediënt niet kent: zwarte knoflook is een soort oude knoflook met een zachte textuur en een zoete en lichtzure beet.Bij het koken wordt het vaak op geroosterd zuurdesem uitgesmeerd of als pizzatopper gebruikt, maar het doet zoveel meer dan alleen maar de smaak van je eten verdiepen: het kan ook helpen de bloeddruk te verlagen bij mensen met een hoog cholesterolgehalte.
Uit een nieuwe studie, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients, bleek dat deelnemers na zes weken na inname van 250 milligram oude zwarte knoflook een opmerkelijke vermindering van de diastolische bloeddruk zagen. bloeddruk vergeleken met de controlegroep, vooral onder mannen.Naast het nemen van het supplement kregen de proefpersonen ook een vast dieet toegewezen, waarbij lipoverlagende en bloeddrukverlagende voedingsmiddelen werden uitgesloten.'Oude zwarte knoflook wordt lange tijd beschouwd als een culinaire delicatesse en integraal onderdeel van het Aziatische dieet, maar ook als een hulpmiddel om de gezondheid te behouden', zegt Alberto Espinel, woordvoerder van Pharmactive, een biotechbedrijf dat extract van verouderde zwarte knoflook produceert. in een persbericht.'Er ontvouwt zich empirisch bewijs over de gunstige effecten van zwarte knoflook op de cardiovasculaire gezondheid.'
Het ingrediënt wordt geproduceerd door hele bollen van een specifieke Spaanse soort verse knoflook een paar weken te laten rijpen bij een hoge luchtvochtigheid en temperatuur.De teentjes worden donker en worden zacht van structuur, waardoor de scherpe smaak van gewone knoflook verloren gaat.Tijdens de productie ondergaan de oude bollen verschillende biochemische veranderingen: de verbindingen in verse knoflook worden verminderd en een bioactief complex van oplosbare polyfenolen wordt aanzienlijk verhoogd.Er wordt aangenomen dat de werking van deze antioxidanten de belangrijkste bron is van het vermogen van zwarte knoflook om de gezondheid van het hart te verbeteren.'Er ontvouwt zich empirisch bewijs over de gunstige effecten van zwarte knoflook op de cardiovasculaire gezondheid', merkt Espinel op.'De omvang van het effect hangt echter af van de hoeveelheid en het type chemische verbindingen die zich tijdens het verouderingsproces ophopen en het vermogen om die verbindingen tijdens de verwerking te extraheren en te behouden.'
Deze inaugurele klinische studie van oude zwarte knoflook werd geïnspireerd door twee eerdere farmaceutische dierproeven die het vermogen van het ingrediënt aantoonden om de bloedlipiden in evenwicht te brengen en de vasculaire functie te verbeteren.'Dit is een van de eerste bewijzen die naar voren komen over het bloeddrukbalancerende effect van een verouderd extract van zwarte knoflook, als natuurlijk alternatief, in een bevolking waar de interventiestrategieën gebaseerd zijn op voeding en het handhaven van een gezonde levensstijl', zegt Espinel.'Belangrijk is dat de positieve effecten ervan werden bereikt na een eenvoudig protocol van dagelijkse consumptie van één tablet met extract van oude zwarte knoflook.'
Voor meer informatie kunt u terecht op www.sejoygroup.com
