Ny forskning publicerad i tidskriften näringsämnen fann att deltagarna vid sex veckor med åldrad svart vitlök såg betydande minskningar av diastolisk Blodtryck jämfört med placebogruppen.
Om du letar efter ett naturligt sätt att sänka ditt blodtryck finns det ett hjältatillskott som ny forskning säger att du bör fylla på: svart vitlök. Om du inte är bekant med ingrediensen är svart vitlök en typ av åldrad vitlök som är mjuk i strukturen med en söt och svagt sur bit. För matlagning sprids det vanligtvis på rostat surdej eller används som en pizza topper, men det gör så mycket mer än bara fördjupa smaken på din mat - det kan också bidra till att minska blodtrycket hos personer med högt kolesterol.
En ny studie som publicerades i tidskriften näringsämnen fann att vid sex veckor efter att ha tagit 250 milligram åldrad svart vitlök såg deltagarna anmärkningsvärda minskningar av diastolic Blodtryck jämfört med kontrollgruppen, särskilt bland män. Förutom att ta tillägget tilldelades försökspersonerna också en fast diet som uteslutit Lipo-sänkande och anti-hypertensiva livsmedel. 'Aged Black Vitlök har länge betraktats som en kulinarisk delikatess och integrerad komponent i den asiatiska dieten, liksom ett verktyg för att upprätthålla hälsa,' Alberto Espinel, talesman för Pharctive, ett bioteknikföretag som producerade åldrat svart vitlöksextrakt, säger i ett pressmeddelande. 'Empiriska bevis utvecklas på de gynnsamma effekterna av svart vitlök på hjärt -kärlhälsa. '
Ingrediensen produceras genom åldrande hela glödlampor av en specifik spansk art av färsk vitlök vid hög luftfuktighet och temperaturer under några veckor. Klyarna blir mörka och blir mjuka i strukturen och förlorar den skarpa smaken av vanlig vitlök. Under produktionen genomgår de åldriga glödlamporna flera biokemiska förändringar - föreningarna som finns i färsk vitlök minskas och ett bioaktivt komplex av lösliga polyfenoler ökas avsevärt. Handlingen hos dessa antioxidanter tros vara den huvudsakliga källan till svart vitlökens förmåga att förbättra hjärthälsan. 'Empiriska bevis utvecklas på de gynnsamma effekterna av svart vitlök på hjärt -kärlhälsa, ' Espinel -anteckningar. 'Emellertid beror storleken på effekten på mängden och typen av kemiska föreningar som samlats under åldringsprocessen och förmågan att extrahera och bevara dessa föreningar under bearbetning. '
Denna inledande kliniska studie av åldrad svart vitlök inspirerades av två tidigare faraktiva djurförsök som visade ingrediensens förmåga att balansera blodlipider och förbättra vaskulär funktion. 'Detta är några av de första bevisen som dyker upp på den blodtrycksbalanserande effekten av ett åldrat svart vitlöksextrakt, som ett naturligt alternativ, i en befolkning där strategierna för intervention är baserade på diet och upprätthåller en hälsosam livsstil,' säger Espinel. 'Det är viktigt att dess positiva effekter uppnåddes efter ett enkelt protokoll för att konsumera en åldrad svart vitlöksextrakt tablett dagligen. '
För mer information, besök www.sejogroup.com
