પોષક તત્વો જર્નલમાં પ્રકાશિત નવા સંશોધનથી જાણવા મળ્યું કે વૃદ્ધ કાળા લસણના છ અઠવાડિયામાં, સહભાગીઓએ ડાયસ્ટોલિકમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોયો બ્લડ પ્રેશર . પ્લેસબો જૂથની તુલનામાં
જો તમે તમારા બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવાની કુદરતી રીત શોધી રહ્યા છો, તો ત્યાં એક હીરો પૂરક છે જે નવા સંશોધન કહે છે કે તમારે સ્ટોકિંગ કરવું જોઈએ: બ્લેક લસણ. જો તમે ઘટકથી પરિચિત નથી, તો કાળો લસણ એ વૃદ્ધ લસણનો એક પ્રકાર છે જે મીઠી અને સહેજ એસિડિક ડંખથી પોતમાં નરમ હોય છે. રસોઈ માટે, તે સામાન્ય રીતે ટોસ્ટેડ ખાટા પર ફેલાય છે અથવા પીત્ઝા ટોપર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, પરંતુ તે તમારા ખોરાકના સ્વાદને વધુ en ંડા કરતા વધારે કરે છે - તે ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલવાળા લોકોમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
પોષક તત્વો જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા એક નવા અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે 250 મિલિગ્રામ વૃદ્ધ કાળા લસણ લીધાના છ અઠવાડિયામાં, સહભાગીઓએ ડાયસ્ટોલિકમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોયો નિયંત્રણ જૂથની તુલનામાં બ્લડ પ્રેશર , ખાસ કરીને પુરુષોમાં. પૂરક લેવા ઉપરાંત, વિષયોને એક સેટ આહાર પણ સોંપવામાં આવ્યો હતો જેમાં લિપો-લોઅરિંગ અને એન્ટિ-હાયપરટેન્સિવ ખોરાકને બાકાત રાખવામાં આવ્યો હતો. Black 'વૃદ્ધ કાળા લસણને લાંબા સમયથી એશિયન આહારના રાંધણ સ્વાદિષ્ટતા અને અભિન્ન ઘટક તરીકે ગણવામાં આવે છે, તેમજ આરોગ્ય જાળવવાનું સાધન,' બાયોટેક કંપનીના પ્રવક્તા, આલ્બર્ટો એસ્પિનેલે, એક બાયોટેક કંપની, જેણે વૃદ્ધ કાળા લસણના અર્કનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, એક પ્રેસ રિલીઝમાં જણાવ્યું હતું. . 'રક્તવાહિની આરોગ્ય પર કાળા લસણના ફાયદાકારક અસરો પર પ્રયોગમૂલક પુરાવા પ્રગટ થાય છે.'
ઘટક થોડા અઠવાડિયા માટે ઉચ્ચ ભેજ અને તાપમાનમાં તાજી લસણની ચોક્કસ સ્પેનિશ પ્રજાતિઓના આખા બલ્બ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. લવિંગ અંધારામાં આવે છે અને પોતમાં નરમ બને છે, નિયમિત લસણનો તીક્ષ્ણ સ્વાદ ગુમાવે છે. ઉત્પાદન દરમિયાન, વૃદ્ધ બલ્બ ઘણા બાયોકેમિકલ ફેરફારોમાંથી પસાર થાય છે - તાજી લસણમાં જોવા મળતા સંયોજનો ઓછા થાય છે અને દ્રાવ્ય પોલિફેનોલ્સનું બાયોએક્ટિવ સંકુલ નોંધપાત્ર રીતે વધ્યું છે. આ એન્ટી ox કિસડન્ટોની ક્રિયા હૃદયના આરોગ્યને સુધારવાની કાળી લસણની ક્ષમતાનો મુખ્ય સ્રોત માનવામાં આવે છે. . 'રક્તવાહિની આરોગ્ય પર કાળા લસણના ફાયદાકારક અસરો પર પ્રયોગમૂલક પુરાવા પ્રગટ થાય છે,' એસ્પિનેલ નોંધો. 'જો કે, તેની અસરની તીવ્રતા વૃદ્ધાવસ્થા પ્રક્રિયા દરમિયાન એકઠા થયેલા રાસાયણિક સંયોજનોના જથ્થા અને પ્રકાર અને પ્રક્રિયા દરમિયાન તે સંયોજનોને બહાર કા and વા અને જાળવવાની ક્ષમતા પર આધારિત છે.'
વૃદ્ધ કાળા લસણના આ ઉદ્ઘાટન ક્લિનિકલ અભ્યાસને અગાઉના બે ફાર્માક્ટિવ એનિમલ ટ્રાયલ્સ દ્વારા પ્રેરિત કરવામાં આવ્યો હતો જેણે લોહીના લિપિડ્સને સંતુલિત કરવાની અને વેસ્ક્યુલર કાર્યમાં સુધારો કરવાની ઘટકની ક્ષમતા દર્શાવી હતી. 'વૃદ્ધ કાળા લસણના અર્કની બ્લડ પ્રેશર-બેલેન્સિંગ અસર પર ઉભરતા કેટલાક પ્રથમ પુરાવા છે, એક કુદરતી વિકલ્પ તરીકે, એવી વસ્તીમાં જ્યાં હસ્તક્ષેપની વ્યૂહરચના આહાર અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જાળવવા પર આધારિત હોય છે,' એસ્પિનેલ કહે છે. . 'અગત્યનું, દરરોજ એક વૃદ્ધ કાળા લસણના અર્ક ટેબ્લેટનું સેવન કરવાના એક સરળ પ્રોટોકોલને પગલે તેની સકારાત્મક અસરો પ્રાપ્ત થઈ. '
વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને મુલાકાત લો www.sejoygroup.com
