Нове дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, показало, що через шість тижнів прийому старого чорного часнику учасники спостерігали значне зниження діастолічного артеріального тиску порівняно з групою плацебо.
Якщо ви шукаєте природний спосіб знизити артеріальний тиск, є одна чудова добавка, якою стверджують нові дослідження, вам слід запастися: чорний часник. Якщо ви не знайомі з інгредієнтом, чорний часник — це вид старого часнику, який має м’яку консистенцію з солодким і злегка кислим смаком. Для приготування їжі його зазвичай намазують на підсмажену закваску або використовують як наповнювач для піци, але він робить набагато більше, ніж просто покращує смак вашої їжі — він також може допомогти знизити артеріальний тиск у людей з високим рівнем холестерину.
Нове дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, показало, що через шість тижнів прийому 250 міліграмів старого чорного часнику учасники спостерігали помітне зниження діастолічного артеріального тиску порівняно з контрольною групою, особливо серед чоловіків. На додаток до прийому добавки суб’єктам також призначили дієту, яка виключала гіполіпогінальні та антигіпертензивні продукти. 'Витриманий чорний часник давно вважався кулінарним делікатесом і невід'ємним компонентом азіатської дієти, а також засобом для підтримки здоров'я', - сказав у прес-релізі Альберто Еспінель, представник Pharmactive, біотехнологічної компанії, яка виробляє екстракт витриманого чорного часнику. 'З'являються емпіричні докази благотворного впливу чорного часнику на здоров'я серцево-судинної системи'.
Інгредієнт виробляється шляхом витримування цілих цибулин певного іспанського виду свіжого часнику при високій вологості та температурі протягом кількох тижнів. Зубчики темніють і стають м’якими, втрачаючи гострий смак звичайного часнику. Під час виробництва старі цибулини зазнають кількох біохімічних змін — сполуки, що містяться у свіжому часнику, зменшуються, а біоактивний комплекс розчинних поліфенолів значно збільшується. Вважається, що дія цих антиоксидантів є основним джерелом здатності чорного часнику покращувати здоров’я серця. «З’являються емпіричні докази благотворного впливу чорного часнику на здоров’я серцево-судинної системи», — зазначає Еспінель. «Однак величина його впливу залежить від кількості та типу хімічних сполук, накопичених під час процесу старіння, і здатності витягувати та зберігати ці сполуки під час обробки».
Це перше клінічне дослідження витриманого чорного часнику було натхненне двома попередніми дослідженнями Pharmactive на тваринах, які продемонстрували здатність інгредієнта балансувати ліпіди в крові та покращувати функцію судин. «Це одні з перших доказів балансу артеріального тиску екстракту старого чорного часнику, як природної альтернативи, у популяції, де стратегії втручання базуються на дієті та підтримці здорового способу життя», — говорить Еспінель. «Важливо, що його позитивний ефект був досягнутий після простого протоколу споживання однієї таблетки екстракту чорного часнику щодня».
Для отримання додаткової інформації відвідайте www.sejoygroup.com
