Penelitian baru yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa setelah enam minggu mengonsumsi bawang putih hitam, peserta mengalami penurunan tekanan diastolik yang signifikan. tekanan darah dibandingkan dengan kelompok plasebo.
Jika Anda sedang mencari cara alami untuk menurunkan tekanan darah, ada satu suplemen utama yang menurut penelitian baru harus Anda sediakan: bawang putih hitam.Jika Anda belum familiar dengan bahannya, bawang putih hitam merupakan salah satu jenis bawang putih tua yang teksturnya lembut dengan rasa manis dan sedikit asam.Untuk memasak, bahan ini biasanya dioleskan pada penghuni pertama yang dipanggang atau digunakan sebagai topping pizza, namun bahan ini lebih dari sekadar memperdalam rasa makanan Anda—ini juga dapat membantu mengurangi tekanan darah pada penderita kolesterol tinggi.
Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menemukan bahwa dalam enam minggu setelah mengonsumsi 250 miligram bawang putih hitam tua, peserta melihat penurunan tekanan darah diastolik yang signifikan. tekanan darah dibandingkan dengan kelompok kontrol, terutama pada laki-laki.Selain mengonsumsi suplemen, subjek juga diberi pola makan yang tidak menyertakan makanan penurun lipo dan anti-hipertensi.'Bawang putih hitam yang sudah tua telah lama dianggap sebagai kelezatan kuliner dan komponen integral dari pola makan orang Asia, serta alat untuk menjaga kesehatan,' Alberto Espinel, juru bicara Pharmaactive, sebuah perusahaan bioteknologi yang memproduksi ekstrak bawang putih hitam tua, mengatakan dalam siaran pers.'Bukti empiris terungkap mengenai efek menguntungkan bawang putih hitam terhadap kesehatan jantung.'
Bahan ini diproduksi dengan menua seluruh umbi spesies bawang putih segar spesifik Spanyol pada kelembapan dan suhu tinggi selama beberapa minggu.Siungnya menjadi gelap dan teksturnya menjadi lembut, kehilangan rasa pedas dari bawang putih biasa.Selama produksi, umbi yang sudah tua mengalami beberapa perubahan biokimia—senyawa yang ditemukan dalam bawang putih segar berkurang dan kompleks bioaktif polifenol larut meningkat secara signifikan.Aksi antioksidan tersebut diduga menjadi sumber utama kemampuan bawang putih hitam dalam meningkatkan kesehatan jantung.'Bukti empiris terungkap mengenai efek menguntungkan bawang putih hitam pada kesehatan jantung,' catat Espinel.'Namun, besarnya pengaruhnya bergantung pada jumlah dan jenis senyawa kimia yang terakumulasi selama proses penuaan serta kemampuan untuk mengekstraksi dan mengawetkan senyawa tersebut selama pemrosesan.'
Studi klinis perdana terhadap bawang putih hitam tua ini terinspirasi oleh dua uji coba Farmaktif pada hewan sebelumnya yang menunjukkan kemampuan bahan tersebut untuk menyeimbangkan lipid darah dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.'Ini adalah bukti pertama yang muncul mengenai efek penyeimbangan tekanan darah dari ekstrak bawang putih hitam, sebagai alternatif alami, pada populasi yang strategi intervensinya didasarkan pada pola makan dan menjaga gaya hidup sehat,' kata espinel.'Yang penting, efek positifnya dicapai dengan mengikuti protokol sederhana yaitu mengonsumsi satu tablet ekstrak bawang putih hitam setiap hari.'
Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi www.sejoygroup.com
