Utafiti mpya uliochapishwa katika jarida la Nutrients uligundua kuwa katika wiki sita za kuchukua vitunguu nyeusi, washiriki waliona kupunguzwa kwa diastoli. shinikizo la damu ikilinganishwa na kundi la placebo.
Iwapo unatafuta njia asilia ya kupunguza shinikizo la damu, kuna nyongeza moja ya shujaa ambayo utafiti mpya unasema unapaswa kuhifadhi: vitunguu saumu vyeusi.Iwapo hufahamu kiungo hiki, kitunguu saumu cheusi ni aina ya kitunguu saumu kilichozeeka ambacho kina umbo laini na kitamu na chenye asidi kidogo.Kwa kupikia, mara nyingi huenea kwenye unga wa kukaanga au kutumika kama topper ya pizza, lakini hufanya zaidi ya kuimarisha ladha ya chakula chako - inaweza pia kusaidia kupunguza shinikizo la damu kwa watu wenye cholesterol ya juu.
Utafiti mpya uliochapishwa katika jarida la Nutrients uligundua kuwa katika wiki sita za kuchukua miligramu 250 za vitunguu vilivyozeeka, washiriki waliona kupunguzwa kwa diastoli. shinikizo la damu ikilinganishwa na kundi la udhibiti, hasa kati ya wanaume.Mbali na kuchukua nyongeza, masomo pia walipewa mlo uliowekwa ambao haujumuishi vyakula vya kupunguza lipo na vya kupambana na shinikizo la damu.'Vitunguu vitunguu vyeusi vilivyozeeka vimezingatiwa kwa muda mrefu kama kitamu cha upishi na sehemu muhimu ya lishe ya Waasia, na pia zana ya kudumisha afya,' Alberto Espinel, msemaji wa Pharmactive, kampuni ya kibayoteki iliyozalisha dondoo ya vitunguu nyeusi, alisema. katika taarifa kwa vyombo vya habari.'Ushahidi wa kisayansi unajitokeza kuhusu athari za manufaa za vitunguu vyeusi kwenye afya ya moyo na mishipa.'
Kiambato hiki hutolewa na balbu nzima ya kuzeeka ya aina maalum ya Kihispania ya vitunguu safi kwenye unyevu wa juu na joto kwa wiki chache.Karafuu hugeuka giza na kuwa laini katika texture, kupoteza ladha kali ya vitunguu vya kawaida.Wakati wa uzalishaji, balbu zilizozeeka hupitia mabadiliko kadhaa ya biochemical-misombo inayopatikana katika vitunguu safi hupungua na mchanganyiko wa bioactive wa polyphenols mumunyifu huongezeka kwa kiasi kikubwa.Kitendo cha antioxidants hizi kinafikiriwa kuwa chanzo kikuu cha uwezo wa vitunguu vyeusi kuboresha afya ya moyo.'Ushahidi wa hakika unajitokeza juu ya athari za manufaa za vitunguu vyeusi kwenye afya ya moyo na mishipa,' Espinel anabainisha.'Hata hivyo, ukubwa wa athari yake inategemea kiasi na aina ya misombo ya kemikali iliyokusanywa wakati wa mchakato wa kuzeeka na uwezo wa kutoa na kuhifadhi misombo hiyo wakati wa usindikaji.'
Utafiti huu wa kliniki wa kwanza wa vitunguu vyeusi vilivyozeeka ulitiwa msukumo na majaribio mawili ya awali ya wanyama wa Dawa ambayo yalionyesha uwezo wa kiungo kusawazisha lipids za damu na kuboresha utendaji wa mishipa.'Huu ni baadhi ya ushahidi wa kwanza unaojitokeza juu ya athari ya kusawazisha shinikizo la damu ya dondoo ya vitunguu nyeusi iliyozeeka, kama njia mbadala ya asili, katika idadi ya watu ambapo mikakati ya kuingilia kati inategemea lishe na kudumisha maisha ya afya,' anasema. Espinel.'Muhimu sana, athari zake chanya ziliafikiwa kufuatia itifaki rahisi ya unywaji wa kibao kimoja cha zamani cha vitunguu vyeusi kila siku.'
Kwa habari zaidi, tafadhali tembelea www.sejoygroup.com
