Utafiti mpya uliochapishwa katika jarida la virutubishi uligundua kuwa katika wiki sita za kuchukua vitunguu weusi wazee, washiriki waliona upungufu mkubwa wa diastoli shinikizo la damu ikilinganishwa na kikundi cha placebo.
Ikiwa unatafuta njia ya asili ya kupunguza shinikizo la damu yako, kuna nyongeza moja ya shujaa ambayo utafiti mpya unasema unapaswa kuwa unahifadhi juu: vitunguu nyeusi. Ikiwa haujafahamu kingo, vitunguu nyeusi ni aina ya vitunguu wenye umri ambao ni laini katika muundo na tamu na tindikali kidogo. Kwa kupikia, kawaida huenea kwenye unga wa kukaanga au hutumiwa kama topper ya pizza, lakini hufanya zaidi ya kuongeza ladha ya chakula chako -inaweza pia kusaidia kupunguza shinikizo la damu kwa watu walio na cholesterol kubwa.
Utafiti mpya uliochapishwa katika jarida la virutubishi uligundua kuwa katika wiki sita za kuchukua miligram 250 za vitunguu nyeusi, washiriki waliona kupungua kwa diastolic shinikizo la damu ikilinganishwa na kikundi cha kudhibiti, haswa kati ya wanaume. Mbali na kuchukua nyongeza, masomo pia yalipewa lishe iliyowekwa ambayo ilitenga lipo-kupunguza na vyakula vya kupambana na shinikizo la damu. 'Vitunguu vyeusi vya zamani vimechukuliwa kwa muda mrefu kama ladha ya upishi na sehemu muhimu ya lishe ya Asia, na pia zana ya kudumisha afya, ' Alberto Espinel, msemaji wa Pharmactive, kampuni ya kibayoteki ambayo ilizalisha dondoo nyeusi ya vitunguu, alisema katika taarifa ya waandishi wa habari. 'Ushuhuda wa nguvu unajitokeza juu ya athari za faida za vitunguu nyeusi kwenye afya ya moyo na mishipa. '
Kiunga hicho kinazalishwa na kuzeeka balbu nzima ya spishi maalum ya Kihispania ya vitunguu safi kwenye unyevu mwingi na joto kwa wiki chache. Nguo zinageuka kuwa giza na kuwa laini katika muundo, kupoteza ladha ya kupendeza ya vitunguu kawaida. Wakati wa uzalishaji, balbu za wazee hupitia mabadiliko kadhaa ya biochemical -misombo inayopatikana katika vitunguu safi hupunguzwa na tata ya bioactive ya polyphenols mumunyifu huongezeka sana. Kitendo cha antioxidants hizi hufikiriwa kuwa chanzo kikuu cha uwezo wa vitunguu nyeusi kuboresha afya ya moyo. 'Ushuhuda wa nguvu unajitokeza juu ya athari za faida za vitunguu nyeusi kwenye afya ya moyo na mishipa, ' Vidokezo vya Espinel. 'Walakini, ukubwa wa athari yake inategemea kiasi na aina ya misombo ya kemikali iliyokusanywa wakati wa mchakato wa kuzeeka na uwezo wa kutoa na kuhifadhi misombo hiyo wakati wa usindikaji. '
Utafiti huu wa kliniki wa uzinduzi wa vitunguu weusi wazee uliongozwa na majaribio mawili ya zamani ya wanyama ambayo yalionyesha uwezo wa kingo wa kusawazisha lipids za damu na kuboresha kazi ya mishipa. 'Hii ni ushahidi wa kwanza unaoibuka juu ya athari ya kusawazisha ya damu ya dondoo nyeusi ya vitunguu, kama njia mbadala, katika idadi ya watu ambapo mikakati ya kuingilia kati inategemea lishe na kudumisha maisha yenye afya, ' anasema Espinel. 'Muhimu, athari zake chanya zilipatikana kufuatia itifaki rahisi ya kuteketeza kibao kimoja cha vitunguu nyeusi kila siku. '
Kwa habari zaidi, tafadhali tembelea www.sejoygroup.com
