ジャーナル栄養素に掲載された新しい研究では、6週間の黒いニンニクを服用してから、参加者は拡張期の大幅な減少を見たことがわかりました。 血圧。 プラセボ群と比較した
血圧を下げる自然な方法を探しているなら、新しい研究では、黒いニンニクを飼育する必要があると言っているヒーローサプリメントが1つあります。成分に慣れていない場合、黒いニンニクは、甘くてわずかに酸性の噛みつきで、テクスチャーが柔らかい熟成したニンニクの一種です。調理のために、それは一般的にトーストしたサワードウに広がっているか、ピザのトッパーとして使用されますが、それはあなたの食べ物の風味を単純に深くする以上のことをします。また、高コレステロールの人の血圧を減らすのにも役立ちます。
ジャーナル栄養素に掲載された新しい研究では、6週間の250ミリグラムの熟成した黒いニンニクを服用して、参加者が拡張期の顕著な減少を見たことがわかりました。 血圧。 特に男性の間では、対照群と比較したサプリメントの服用に加えて、被験者には、脂肪低下および抗系系系の食品を除外するセットダイエットも割り当てられました。 '老化した黒いニンニクは、長い間、アジアの食事の料理の繊細さと不可欠な要素であり、健康を維持するためのツールと見なされてきました。 「心血管の健康に対する黒いニンニクの有益な効果に関する経験的証拠は展開されています。」
成分は、数週間、高湿度と温度で新鮮なニンニクの特定のスペイン種の老化球根を老化させることによって生成されます。クローブは暗くなり、テクスチャーが柔らかくなり、通常のニンニクの刺激的な風味を失います。生産中、老化した球根はいくつかの生化学的変化を受けます。新鮮なニンニクに含まれる化合物は減少し、可溶性ポリフェノールの生物活性複合体が大幅に増加します。これらの抗酸化物質の作用は、心臓の健康を改善する黒いニンニクの能力の主な源であると考えられています。 「心血管の健康に対する黒いニンニクの有益な効果についての経験的証拠は展開されています」とエスピネルは述べています。 'しかし、その効果の大きさは、老化プロセス中に蓄積された化合物の量と種類に依存し、処理中にそれらの化合物を抽出および保存する能力に依存します。'
この老化した黒いニンニクのこの最初の臨床研究は、血液脂質のバランスをとり、血管機能を改善する成分の能力を実証した2つの以前の薬物動物試験に触発されました。 'これは、介入の戦略が食事と健康的なライフスタイルの維持に基づいている集団において、自然な代替品として、老化した黒ニンニク抽出物の血圧バランス効果に関する最初の証拠の一部です」とEspinel氏は言います。 「重要なことに、そのプラスの効果は、1つの熟成した黒ニンニク抽出物錠剤を毎日消費するという単純なプロトコルに従って達成されました。」
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