Новое исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что через шесть недель приема выдержанного черного чеснока участники наблюдали значительное снижение диастолического давления. кровяное давление по сравнению с группой плацебо.
Если вы ищете естественный способ снизить кровяное давление, есть одна главная добавка, которой, как показывают новые исследования, вам следует запастись: черный чеснок. Если вы не знакомы с ингредиентом, черный чеснок — это разновидность выдержанного чеснока, который имеет мягкую текстуру, сладкий и слегка кисловатый привкус. В кулинарии его обычно намазывают на поджаренную закваску или используют в качестве начинки для пиццы, но он делает гораздо больше, чем просто усиливает вкус еды — он также может помочь снизить кровяное давление у людей с высоким уровнем холестерина.
Новое исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что через шесть недель приема 250 миллиграммов выдержанного черного чеснока участники заметили заметное снижение диастолического давления. артериальное давление по сравнению с контрольной группой, особенно среди мужчин. Помимо приема добавки, испытуемым также назначали диету, исключающую жироснижающие и антигипертензивные продукты. «Выдержанный черный чеснок уже давно считается кулинарным деликатесом и неотъемлемым компонентом азиатской диеты, а также инструментом для поддержания здоровья», — заявил в пресс-релизе Альберто Эспинель, представитель Pharmactive, биотехнологической компании, производящей экстракт выдержанного черного чеснока. «Появляются эмпирические данные о благотворном влиянии черного чеснока на здоровье сердечно-сосудистой системы».
Ингредиент производится путем выдержки целых луковиц определенного испанского вида свежего чеснока при высокой влажности и температуре в течение нескольких недель. Зубчики темнеют и становятся мягкими по текстуре, теряя острый вкус обычного чеснока. В процессе производства состаренные луковицы претерпевают ряд биохимических изменений: количество соединений, содержащихся в свежем чесноке, уменьшается, а содержание биоактивного комплекса растворимых полифенолов значительно увеличивается. Считается, что действие этих антиоксидантов является основным источником способности черного чеснока улучшать здоровье сердца. «Появляются эмпирические данные о благотворном влиянии черного чеснока на здоровье сердечно-сосудистой системы», — отмечает Эспинель. «Однако величина его эффекта зависит от количества и типа химических соединений, накопленных в процессе старения, а также от способности извлекать и сохранять эти соединения во время обработки».
Это первое клиническое исследование выдержанного черного чеснока было вдохновлено двумя предыдущими исследованиями Pharmactive на животных, которые продемонстрировали способность ингредиента балансировать липиды в крови и улучшать функцию сосудов. «Это одни из первых данных о балансирующем кровяное давление эффекте выдержанного экстракта черного чеснока в качестве естественной альтернативы в популяции, где стратегии вмешательства основаны на диете и поддержании здорового образа жизни», — говорит Эспинель. «Важно, что его положительный эффект был достигнут после простого протокола ежедневного употребления одной таблетки экстракта выдержанного черного чеснока».
Для получения дополнительной информации посетите www.sejoygroup.com
