எந்த உணவுப் பழக்கம் மக்களை உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஆளாக்குகிறது? உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்க வசந்த விழாவின் போது ஒருவர் உணவில் எவ்வாறு கவனம் செலுத்த வேண்டும்?
சில உணவுப் பழக்கவழக்கங்களைக் கொண்டவர்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். அதிக அளவு சோடியம் (உப்பு), பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு, அதிக அளவு நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், குறைந்த அளவு பொட்டாசியம், போதுமான நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல் மற்றும் அதிகப்படியான மது அருந்துதல் ஆகியவை உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கும் காரணிகளாகும்.
சீனப் புத்தாண்டு (வசந்த விழா) அல்லது எந்த பண்டிகை காலத்திலும், உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்க உங்கள் உணவுத் தேர்வுகளை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இதோ சில குறிப்புகள்:
சோடியம் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்:
சமையலில் மற்றும் மேஜையில் அதிக உப்பை தவிர்க்கவும்.
பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளில் எச்சரிக்கையாக இருங்கள், ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் அதிக அளவு சோடியம் கொண்டிருக்கின்றன.
ஆரோக்கியமான சமையல் முறைகளைத் தேர்வு செய்யவும்:
ஆழமாக வறுப்பதற்குப் பதிலாக வேகவைத்தல், வேகவைத்தல் அல்லது கிளறி வறுக்கவும்.
ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது கனோலா எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களை மிதமாக பயன்படுத்தவும்.
மிதமான மது நுகர்வு:
அதிகப்படியான ஆல்கஹால் உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கும் என்பதால், மது பானங்களை கட்டுப்படுத்துங்கள்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அடங்கும்:
பொட்டாசியம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும்.
கட்டுப்பாட்டு பகுதி அளவுகள்:
அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்ப்பதற்கு பகுதி அளவுகளை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள், இது எடை அதிகரிப்பதற்கும் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிப்பதற்கும் வழிவகுக்கும்.
ஒல்லியான புரதங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்:
கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகளுக்குப் பதிலாக மீன், கோழி, டோஃபு மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்ற மெலிந்த புரத மூலங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
நீரேற்றத்துடன் இருங்கள்:
நீரேற்றமாக இருக்க மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க நிறைய தண்ணீர் மற்றும் மூலிகை தேநீர் குடிக்கவும்.
இனிப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை பானங்களை வரம்பிடவும்:
அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது உடல் பருமன் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கும் என்பதால், சர்க்கரை தின்பண்டங்கள் மற்றும் பானங்களின் நுகர்வு குறைக்கவும்.
சுறுசுறுப்பாக இருங்கள்:
ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும், இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடுங்கள்.
உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை தவறாமல் சரிபார்க்கவும், குறிப்பாக உங்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கான ஆபத்து காரணிகள் இருந்தால்.
இந்த ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளை வசந்த விழா மற்றும் அதற்குப் பிறகு பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்தலாம்.
