எந்த உணவுப் பழக்கம் மக்களை உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஆளாக்குகிறது? உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்க வசந்த திருவிழாவின் போது ஒருவர் உணவுக்கு எவ்வாறு கவனம் செலுத்த வேண்டும்?
சில உணவுப் பழக்கவழக்கங்களைக் கொண்டவர்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை வளர்ப்பதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ளவர்கள். சோடியம் (உப்பு) அதிக உட்கொள்ளல், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு, அதிக அளவு நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், குறைந்த அளவு பொட்டாசியம், போதிய நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல் மற்றும் அதிகப்படியான மது அருந்துதல் ஆகியவை உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கக்கூடிய காரணிகளாகும்.
சீன புத்தாண்டு (வசந்த விழா) அல்லது எந்தவொரு பண்டிகை காலத்திலும், உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்க உங்கள் உணவுத் தேர்வுகளை கவனத்தில் கொள்வது அவசியம். சில குறிப்புகள் இங்கே:
சோடியம் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்:
சமையல் மற்றும் மேஜையில் அதிகப்படியான உப்பைத் தவிர்க்கவும்.
பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளில் எச்சரிக்கையாக இருங்கள், ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் அதிக அளவு சோடியம் கொண்டிருக்கின்றன.
ஆரோக்கியமான சமையல் முறைகளைத் தேர்வுசெய்க:
ஆழமான வறுக்கப்படுவதற்கு பதிலாக நீராவி, கொதிக்கும் அல்லது கிளறுதல்-வறுக்கவும்.
ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது கனோலா எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களை மிதமாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
மிதமான மது அருந்துதல்:
அதிகப்படியான ஆல்கஹால் உட்கொள்ளல் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கும் என்பதால், மது பானங்களை கட்டுப்படுத்துங்கள்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்:
பொட்டாசியம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உங்கள் உட்கொள்வதை அதிகரிக்கவும்.
பகுதி அளவுகள் கட்டுப்பாட்டு:
அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்ப்பதற்கு பகுதி அளவுகளை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள், இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும்.
ஒல்லியான புரதங்களைத் தேர்வுசெய்க:
கொழுப்பு இறைச்சிகளுக்கு பதிலாக மீன், கோழி, டோஃபு மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்ற புரதத்தின் மெலிந்த மூலங்களைத் தேர்வுசெய்க.
நீரேற்றமாக இருங்கள்:
நீரேற்றமாக இருக்க மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க ஏராளமான தண்ணீர் மற்றும் மூலிகை தேநீர் குடிக்கவும்.
இனிப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை பானங்களை கட்டுப்படுத்துங்கள்:
சர்க்கரை தின்பண்டங்கள் மற்றும் பானங்களின் நுகர்வு குறைக்கவும், ஏனெனில் அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்ளல் உடல் பருமன் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கும்.
சுறுசுறுப்பாக இருங்கள்:
ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும், இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடுங்கள்.
உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை தவறாமல் சரிபார்க்கவும், குறிப்பாக உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கான ஆபத்து காரணிகள் இருந்தால்.
வசந்த திருவிழாவிலும் அதற்கு அப்பாலும் இந்த ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளை ஏற்றுக்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஊக்குவிக்கலாம்.
