सर्दियें दी ठंड ताजा फल कम आकर्षक लग्गी सकदी ऐ, पर एह् जरूरी विटामिन, खनिज, ते आहार फाइबर कन्नै भरोचे दे न जेह्ड़े चयापचय गी बनाए रखने ते पाचन दी मदद करने च मदद करदे न। बच्चें ते बुजुर्गें आस्तै फल च कार्बनिक अम्ल पाचन द्रव उत्पादन गी बढ़ावा दिंदे न ते भूख च सुधार करदे न । सर्दियें दे फलें दा मता फायदा लैने आस्तै संतुलित आहार गी बनाए रखने दे कन्नै गै उंदा सच्चा मजा लैना जरूरी ऐ ।
सर्दियों के अनुशंसित फल
1. मंदारिन मीठा, रसदार, ते विटामिन सी कन्नै समृद्ध, मंदारिन प्रतिरक्षा गी बढ़ावा देने आस्तै आदर्श ऐ, जेह्ड़ा सर्दियें दे महीने च हर उम्र आस्तै पसंदीदा ऐ।
2. गन्ना ताज़ा ते गले आस्तै सुखाने आह्ला, गन्ना सर्दियें च इक प्राकृतिक 'विधता ' दे रूप च कम्म करदी ऐ। एह् खासतौर उप्पर रूक्खें जां निर्जलीकरण कन्नै पीड़ित लोकें आस्तै मददगार ऐ ।
3. सूखे खजूर सूखे खजूर ताजा खजूर दे पोशक तत्वें ते प्राकृतिक मिठास गी बरकरार रखदे न, जेह्ड़े ठंडे दिनें आस्तै बिल्कुल सही स्वस्थ, ऊर्जा-पैक्ड स्नैक पेश करदे न।
4. विटामिन सी ते एंटीऑक्सीडेंट कन्नै लदोए दे स्ट्रॉबेरी , स्ट्रॉबेरी प्रतिरक्षा प्रणाली गी मजबूत करने च मदद करदी ऐ। हालांकि, उंदी उच्ची चीनी दी मात्रा दे कारण, संयम कुंजी ऐ।
5. सर्दियें दे जुजुब कुरकुरे, कैलोरी च घट्ट, ते विटामिन सी च उच्च, सर्दियें दे जुजुब इक संतोषजनक ते पौष्टिक सर्दियें दा स्नैक न।
क्या जूसिंग पोशक तत्वें गी नष्ट करदा ऐ ? कुसै गी चिंता ऐ जे जूसिंग कन्नै फलें थमां जरूरी फाइबर गी हटाई दित्ता जंदा ऐ, पर एह् गल्ल नेईं ऐ। जदके जूसिंग फल दे शारीरिक रूप च बदलदी ऐ , तां आहार फाइबर बरकरार रौंह्दा ऐ । • सेल्यूलोज : पाचन च मदद करदा ऐ, दाने ते फल च पाया जंदा ऐ। • लिग्निन : एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करदा ऐ, जौ ते बीन्स च पाया जंदा ऐ। • पेक्टिन : आंतों दी सेहत दा समर्थन करदा ऐ, साइट्रस छिलके च पाया जंदा ऐ।
पर, जूसिस कन्नै प्राकृतिक शर्करा दी सांद्रता च बाद्दा होंदा ऐ ते चबाने दी लोड़ गी दूर करी दिंदा ऐ, जेह्दे कन्नै अत्यधिक खपत पैदा होई सकदा ऐ। संतुलन बनाई रक्खने आस्तै रस दे हिस्से गी 150 मिलीलीटर प्रति सर्विस तगर सीमित करो ते अतिरिक्त चीनी पाने थमां बचो ।
पकाने आह्ले फल : गर्म ते सेह्तमंद विकल्प उंदी ठंडक घट्ट होई जंदा ऐ ते किश पोशक तत्वें गी बधांदा ऐ । सर्दियें च फलें गी गर्म करने कन्नै
1. गर्मी आस्तै आदर्श फल : सेब, नाशपाती, केला, ते आम गी गर्म होने पर नरम होई जंदा ऐ, जिस कन्नै उनेंगी पचाना आसान होई जंदा ऐ-संवेदनशील पेट आह्ले लोकें आस्तै इक बड़ा शैल विकल्प।
2. फल थमां बचने आस्तै फल : स्ट्रॉबेरी ते कीवी, विटामिन सी च उच्च, गर्मी दे संपर्क च औने पर उंदा मता पोशण मूल्य घट्ट होई जंदा ऐ । इन फलों को कच्चा मजा आ गया।
3. हीटिंग टिप्स : विटामिन ते स्वाद गी बचाने आस्तै, 70 डिग्री सेल्सियस थमां हेठ हीटिंग गी सीमित करो ते पकाने दा समां 3-4 मिनट तगर रक्खो।
संयम मंदारिन ते स्ट्रॉबेरी च फल दा मजा लैओ सर्दियें दे पसंदीदा होंदे न, पर अत्यधिक खपत च गले च बेचैनी, मुंह च अल्सर, जां उंदी 'गर्मी' प्रकृति दे कारण सूजन पैदा होई सकदी ऐ। चीनी दी मात्रा च मती मात्रा बच्चें दे गले च बी जलन करी सकदी ऐ। • अनुशंसित सेवन : हर दिन 2-3 मंदारिन जां 5-7 स्ट्रॉबेरी दी सीमा। • संतुलित आहार : इनें फलें गी सुकून देने आह्ले संयोजन आस्तै नाशपाती जां पोमेलो जनेह् हल्के विकल्पें कन्नै जोड़ी लैओ ।
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सर्दी मौसमी फल दा मजा लैने दा इक अद्भुत समां ऐ, पर संयम ते उचित तरीके कुंजी न। जियां तुस सर्दियें दी इनाम दा स्वाद चखदे ओ, अपने परिवार गी स्वस्थ रखने च मदद करने आस्ते Joytech Nebulizer उप्पर भरोसा करो, सारें लेई गर्मजोशी ते आरामदायक सर्दियें गी सुनिश्चित करो!
