健康を維持し、冬の果物を正しい方法で楽しんでください

冬の寒さは、新鮮な果物をあまり魅力的ではないようにすることができますが、代謝を維持し、消化を助けるのに役立つ必須ビタミン、ミネラル、食物繊維が詰め込まれています。子どもと高齢者の場合、果物の有機酸は消化液産生を促進し、食欲を改善します。冬の果物を最大限に活用するには、バランスの取れた食事を維持しながら、それらを正しい方法で楽しむことが重要です。

推奨される冬の果物

1. マンダリンは
甘く、ジューシーで、ビタミンCが豊富で、マンダリンは免疫を高めるのに理想的であり、冬の間はあらゆる年齢のお気に入りになります。

2. サトウキビは
さわやかで喉のなだめるように、冬には自然な「デザート」として機能します。乾燥や脱水に苦しんでいる人には特に役立ちます。

3. 乾燥したペルモン
乾燥したペルモンは、新鮮なペルモンの栄養素と自然な甘さを保持し、寒い日に最適な健康的でエネルギー詰めのスナックを提供します。

4. ビタミンCと抗酸化物質を搭載したイチゴ
、イチゴは免疫系の強化に役立ちます。ただし、糖度が高いため、節度が重要です。

5. 冬のジュジュブは
鮮明で、カロリーが少なく、ビタミンCが高く、冬のジュジュブは満足のいく栄養価の高い冬のおやつです。

ジューシーは栄養素を破壊しますか？
ジューシーが果物から必須繊維を取り除くことを心配する人もいますが、そうではありません。ジュースは果物の物理的な形を変えますが、食物繊維はそのままです。
• セルロース：穀物や果物に見られるエイズ消化。
• リグニン：大麦と豆に見られる抗酸化物質を提供します。
• ペクチン：柑橘類の皮に見られる腸の健康をサポートします。

ただし、ジューシングは天然の糖の濃度を増加させ、噛む必要性を除去し、過剰消費につながる可能性があります。バランスを維持するには、ジュースの部分を1食当たり150 mLに制限し、余分な砂糖を追加しないようにします。

クッキングフルーツ：冬の温かく健康的なオプション
暖房果物は、冷たさを軽減し、特定の栄養素を高めます。

1. 暖房に最適な果物：
リンゴ、ナシ、バナナ、マンゴーは、加熱すると柔らかくなり、消化しやすくなります。

2. 暖房を避けるための果物：
ビタミンCで高いイチゴとキウイは、熱にさらされると栄養価の多くを失います。これらの果物は、生で楽しむのが一番です。

3. 暖房のヒント：
ビタミンと風味を維持するには、暖房を70°C未満に制限し、調理時間を3〜4分に保ちます。

適度なマンダリンとイチゴで果物を楽しむことは
冬のお気に入りですが、過剰摂取は、「温暖化」の性質による喉の不快感、口潰瘍、または炎症を引き起こす可能性があります。糖度が高いと、子供の喉を刺激する可能性があります。
• 推奨摂取量：1日あたり2〜3個のマンダリンまたは5〜7個のイチゴに制限します。
• バランスの取れた食事：これらの果物を、なだめるような組み合わせのために、洋ナシやポメロスなどの穏やかなオプションと組み合わせます。

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