কফি এর বিরুদ্ধে কিছু সুরক্ষা দিতে পারে:
• পার্কিনসন রোগ।
• টাইপ 2 ডায়াবেটিস।
• লিভার ক্যান্সার সহ লিভার ডিজিজ।
• হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গড় প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন প্রায় 8-আউন্স কাপ কফি পান করে, এতে প্রায় 280 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকতে পারে। বেশিরভাগ অল্প বয়স্ক, স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, ক্যাফিন রক্তে শর্করার মাত্রাকে লক্ষণীয়ভাবে প্রভাবিত করে না বলে মনে হয়। গড়ে, প্রতিদিন 400 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকা নিরাপদ বলে মনে হয়। তবে ক্যাফিন প্রতিটি ব্যক্তিকে আলাদাভাবে প্রভাবিত করে।
ইতিমধ্যে ডায়াবেটিস রয়েছে এমন ব্যক্তির জন্য, ইনসুলিন অ্যাকশনে ক্যাফিনের প্রভাবগুলি উচ্চ বা কম রক্তে শর্করার মাত্রার সাথে যুক্ত হতে পারে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত কিছু লোকের জন্য, প্রায় 200 মিলিগ্রাম ক্যাফিন-এক থেকে দুটি 8-আউন্স কাপ তৈরি কালো কফির সমতুল্য-এই প্রভাবের কারণ হতে পারে।
যদি আপনার ডায়াবেটিস থাকে বা আপনি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে লড়াই করে যাচ্ছেন তবে আপনার ডায়েটে ক্যাফিনের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করা উপকারী হতে পারে।
রক্তচাপের উপর ক্যাফিনের প্রভাবের ক্ষেত্রেও একই কথা। ক্যাফিনের রক্তচাপের প্রতিক্রিয়া ব্যক্তি থেকে পৃথক পৃথক। ক্যাফিন আপনার মধ্যে একটি সংক্ষিপ্ত কিন্তু নাটকীয় বৃদ্ধি ঘটাতে পারে রক্তচাপ , এমনকি আপনার উচ্চ রক্তচাপ না থাকলেও। রক্তচাপে এই স্পাইকটির কারণ কী তা স্পষ্ট নয়।
কিছু গবেষক বিশ্বাস করেন যে ক্যাফিন এমন একটি হরমোন অবরুদ্ধ করতে পারে যা আপনার ধমনীগুলি আরও প্রশস্ত রাখতে সহায়তা করে। অন্যরা মনে করেন যে ক্যাফিন আপনার অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলিকে আরও অ্যাড্রেনালাইন প্রকাশ করে, যার ফলে আপনার রক্তচাপ বাড়তে থাকে।
কিছু লোকের যারা নিয়মিত ক্যাফিনেটেড পানীয় পান করেন তাদের যারা পান করেন না তাদের চেয়ে দৈনিক গড় রক্তচাপ বেশি থাকে। অন্যরা যারা নিয়মিত ক্যাফিনেটেড পানীয় পান করেন তারা ক্যাফিনের প্রতি সহনশীলতা বিকাশ করে। ফলস্বরূপ, ক্যাফিনের রক্তচাপের উপর দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব নেই।
আপনার যদি উচ্চ রক্তচাপ থাকে তবে আপনার স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের জিজ্ঞাসা করুন আপনার ক্যাফিনেটেড পানীয়গুলি সীমাবদ্ধ করা বা বন্ধ করা উচিত কিনা।
খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন বলছে যে একদিনে 400 মিলিগ্রাম ক্যাফিনের সাধারণত বেশিরভাগ মানুষের পক্ষে নিরাপদ। তবে, যদি আপনি আপনার রক্তচাপের উপর ক্যাফিনের প্রভাব সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন তবে আপনি দিনে 200 মিলিগ্রামে যে পরিমাণ ক্যাফিন পান করেন তা সীমাবদ্ধ করার চেষ্টা করুন-সাধারণত এক থেকে দুটি থেকে 8-আউন্স কাপ ব্রিউড ব্ল্যাক কফির মধ্যে থাকে।
মনে রাখবেন যে কফি, শক্তি পানীয় এবং অন্যান্য পানীয়গুলিতে ক্যাফিনের পরিমাণ ব্র্যান্ড এবং প্রস্তুতির পদ্ধতিতে পরিবর্তিত হয়।
এছাড়াও, যদি আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকে তবে আপনার রক্তচাপ যেমন ব্যায়াম বা কঠোর শারীরিক শ্রমের মতো স্বাভাবিকভাবেই আপনার রক্তচাপ বাড়িয়ে তোলে এমন ক্রিয়াকলাপের আগে অবিলম্বে ক্যাফিন এড়িয়ে চলুন। আপনি যদি বাইরে থাকেন এবং নিজেকে পরিশ্রম করেন তবে এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।
ক্যাফিন আপনার রক্তচাপ বাড়াতে পারে কিনা তা দেখার জন্য, আপনার পরীক্ষা করুন রক্তচাপ এবং তারপরে আবার 30 থেকে 120 মিনিট পরে। এক কাপ কফি বা অন্যান্য ক্যাফিনেটেড পানীয় পান করার আগে যদি আপনার রক্তচাপ প্রায় 5 থেকে 10 পয়েন্ট বৃদ্ধি পায় তবে আপনি রক্তচাপ বাড়ানোর ক্যাফিনের ক্ষমতার প্রতি সংবেদনশীল হতে পারেন।
মনে রাখবেন যে এক কাপ কফি বা চা এর আসল ক্যাফিন সামগ্রীটি কিছুটা আলাদা হতে পারে। প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং মেশানো সময়ের মতো উপাদানগুলি ক্যাফিন স্তরকে প্রভাবিত করে। আপনার পানীয়টি পরীক্ষা করা ভাল - এটি কফি বা অন্য পানীয় - এটি কতটা ক্যাফিন রয়েছে তা বোঝার জন্য।
ক্যাফিনকে পিছনে কাটানোর সর্বোত্তম উপায় হ'ল প্রত্যাহারের মাথা ব্যথা এড়াতে কয়েক দিন থেকে এক সপ্তাহের মধ্যে ধীরে ধীরে এটি করা। তবে আপনি যে কোনও ওষুধ গ্রহণ করতে পারেন তা ডাবল-চেক করুন, কারণ কিছু ঠান্ডা ওষুধগুলি ক্যাফিন দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি মাথাব্যথার ওষুধে বিশেষত সাধারণ।
