El cafè pot oferir una mica de protecció contra:
• La malaltia de Parkinson.
• Diabetis tipus 2.
• Malaltia hepàtica, inclòs el càncer de fetge.
• Atac de cor i ictus.
L’adult mitjà dels Estats Units beu unes dues tasses de cafè de 8 unces al dia, que poden contenir al voltant de 280 mil·ligrams de cafeïna. Per a la majoria dels adults joves i sans, la cafeïna no sembla que afecti notablement els nivells de sucre en sang. De mitjana, tenir fins a 400 mil·ligrams de cafeïna al dia sembla ser segur. Tot i això, la cafeïna afecta a totes les persones de manera diferent.
Per a algú que ja té diabetis, els efectes de la cafeïna sobre l’acció de la insulina poden estar associats a nivells més alts o inferiors de sucre en sang. Per a algunes persones amb diabetis, uns 200 mil·ligrams de cafeïna –la equivalent d’una a dues tasses de 8 unces de cafè negre elaborat– poden causar aquest efecte.
Si teniu diabetis o teniu problemes per controlar els nivells de sucre en sang, pot ser beneficiós limitar la quantitat de cafeïna a la dieta.
El mateix passa amb l'efecte de la cafeïna sobre la pressió arterial. La resposta a la pressió arterial a la cafeïna difereix de persona a persona. La cafeïna pot provocar un augment curt però dramàtic del vostre La pressió arterial , fins i tot si no teniu pressió arterial alta. No està clar què provoca aquest augment de la pressió arterial.
Alguns investigadors creuen que la cafeïna podria bloquejar una hormona que ajudi a mantenir les seves artèries eixamplades. D’altres pensen que la cafeïna fa que les vostres glàndules suprarenals alliberin més adrenalina, cosa que fa que la pressió arterial augmenti.
Algunes persones que beuen regularment begudes amb cafeïna tenen una pressió arterial mitjana més elevada que les que no en beuen. Altres que beuen regularment begudes amb cafeïna desenvolupen una tolerància a la cafeïna. Com a resultat, la cafeïna no té un efecte a llarg termini sobre la pressió arterial.
Si teniu una pressió arterial alta, pregunteu al vostre professional de la salut si heu de limitar o deixar de beure begudes cafeïnades.
L’Administració d’aliments i drogues diu que 400 mil·ligrams al dia de cafeïna són generalment segurs per a la majoria de la gent. Tanmateix, si us preocupa l’efecte de la cafeïna sobre la pressió arterial, proveu de limitar la quantitat de cafeïna que beu a 200 mil·ligrams al dia, aproximadament la mateixa quantitat que generalment en una o dues tasses de 8 unces de cafè negre elaborat.
Tingueu en compte que la quantitat de cafeïna en cafè, begudes energètiques i altres begudes varia segons la marca i el mètode de preparació.
A més, si teniu pressió arterial alta, eviteu la cafeïna immediatament abans que les activitats que augmentin naturalment la pressió arterial, com ara exercici o treball físic dur. Això és particularment important si esteu a l’aire lliure i us exerceixen.
Per veure si la cafeïna pot augmentar la pressió arterial, comproveu el vostre La pressió arterial abans de beure una tassa de cafè o una altra beguda amb cafeïna i després de nou de 30 a 120 minuts després. Si la pressió arterial augmenta entre 5 i 10 punts, pot ser que sigui sensible a la capacitat de la cafeïna per augmentar la pressió arterial.
Tingueu en compte que el contingut real de cafeïna d’una tassa de cafè o te pot variar bastant. Factors com el processament i el temps de cervesa afecten el nivell de cafeïna. El millor és comprovar la vostra beguda, ja sigui un cafè o una altra beguda, per tenir un sentit per la quantitat de cafeïna que té.
La millor manera de retallar la cafeïna és fer -ho gradualment durant diversos dies a la setmana per evitar els mals de cap de retirada. Però comproveu doble qualsevol medicament que pugueu prendre, ja que alguns medicaments en fred es fabriquen amb cafeïna. Això és particularment comú en els medicaments per al mal de cap.
