कॉफी 10 कॉफी प्रदान कर सकते हैं।
• पार्किन्सन का रोग।
• प्रकार 2 मधुमेह।
• यकृत्-रोगः, यकृत्-कर्क्कटः च सहितं यकृत्-रोगः ।
• हृदयघात एवं आघात।
अमेरिकादेशे औसतः वयस्कः प्रतिदिनं प्रायः ८-औंसस्य कॉफी-कपौ प्रायः द्वौ पिबति, यस्मिन् प्रायः २८० मिलीग्राम-कैफीन-कॅफीन्-पर्यन्तं भवितुम् अर्हति । अधिकांशस्य युवानां, स्वस्थानां प्रौढानां कृते, कैफीनः रक्तशर्करायाः स्तरं लक्ष्यतया प्रभावितं न करोति इति दृश्यते। औसतन, प्रतिदिनं ४०० मिलीग्रामपर्यन्तं कैफीनपर्यन्तं भवति चेत् सुरक्षितं दृश्यते । तथापि, कैफीन प्रत्येकं व्यक्तिं भिन्नरूपेण प्रभावितं करोति।
यस्य कस्यचित् कृते पूर्वमेव मधुमेहः अस्ति, तस्य कृते इन्सुलिन-क्रियायां कैफीनस्य प्रभावः अधिकेन वा न्यूनतया वा शर्करायाः स्तरेन सह सम्बद्धः भवितुम् अर्हति । मधुमेहरोगयुक्तानां जनानां कृते प्रायः २०० मिलीग्राम कैफीनस्य — एकतः ८ औंसस्य द्वयोः कपयोः पक्वयुक्तस्य कृष्णकफीयाः समतुल्यम् — एतत् प्रभावं जनयितुं शक्नोति ।
यदि भवतः मधुमेहः अस्ति वा भवतः रक्तशर्करायाः स्तरं नियन्त्रयितुं संघर्षः कृतः अस्ति तर्हि भवतः आहारस्य कैफीनस्य परिमाणं लाभप्रदं भवितुम् अर्हति
रक्तचापस्य उपरि कैफीनस्य प्रभावस्य अपि तथैव भवति। कैफीनस्य रक्तचापप्रतिक्रिया व्यक्तितः व्यक्तितः भिन्ना भवति । कैफीन भवतः मध्ये लघु परन्तु नाटकीय वृद्धिं कर्तुं शक्नोति। रक्तचापः , यद्यपि भवतः रक्तचापः अधिकः नास्ति। अस्पष्टं यत् रक्तचापेन अस्य स्पाइकस्य किं कारणं भवति।
केचन शोधकर्तारः मन्यन्ते यत् कैफीनः एकं हार्मोनं अवरुद्धं कर्तुं शक्नोति यत् भवतः धमनयः विस्तारितं स्थापयितुं साहाय्यं करोति। अन्ये चिन्तयन्ति यत् कैफीन भवतः एड्रेनाल् ग्रन्थिः अधिकं एड्रेनालाईन् मुक्तं करोति, येन भवतः रक्तचापः वर्धते ।
केचन जनाः ये नियमितरूपेण कैफीन-पेय-पेय-पानं कुर्वन्ति, तेषां दैनिक-सरासरी-रक्तचापः अधिकः भवति, ये कोऽपि न पिबन्ति । अन्ये ये नियमितरूपेण कैफीनयुक्तानि पेयानि पिबन्ति ते कैफीनस्य सहिष्णुतां विकसयन्ति । फलतः कैफीनस्य रक्तचापस्य दीर्घकालीनः प्रभावः नास्ति ।
यदि भवतां रक्तचापः उच्चः अस्ति तर्हि स्वस्य स्वास्थ्यसेवाव्यावसायिकं पृच्छन्तु यत् भवान् कैफीनयुक्तपेयानां सेवनं सीमितं करोतु वा त्यक्ष्यति वा।
खाद्य-औषध-प्रशासने उक्तं यत्, 400 मिलीग्रामः दिवसे कैफीनस्य दिवसः सामान्यतया अधिकांशजनानां कृते सुरक्षितः अस्ति। तथापि, यदि भवान् स्वस्य रक्तचापस्य कैफीनस्य प्रभावस्य विषये चिन्तितः अस्ति, तर्हि भवान् प्रतिदिनं 200 मिलीग्रामं यावत् पिबति तस्य कैफीनस्य परिमाणं सीमितं कर्तुं प्रयतध्वम् — प्रायः समानं राशिं यथा सामान्यतया एकस्मिन् तः 8-औंस-कपेषु ब्रेकड् ब्लैक-कॉफी-कपयोः भवति
मनसि धारयतु यत् कॉफी-मध्ये कैफीनस्य परिमाणं, ऊर्जा-पेयम् इत्यादिषु पेयेषु ब्राण्डेन, विधिना च भिद्यते ।
अपि च, यदि भवतः रक्तचापः उच्चः अस्ति तर्हि प्राकृतिकरूपेण भवतः रक्तचापं वर्धयन्ति, यथा व्यायामः अथवा कठिनशारीरिकश्रमः इत्यादीनां क्रियाकलापानाम् पूर्वमेव कैफीनस्य परिहारः भवति एतत् विशेषतया महत्त्वपूर्णं यदि भवान् बहिः अस्ति तथा च स्वयमेव व्यायामं करोति।
कैफीनः भवतः रक्तचापं वर्धयितुं शक्नोति वा इति द्रष्टुं भवतः रक्तचापः पूर्वं काफीयाः वा अन्यस्य कैफीनयुक्तस्य पेयस्य वा कपं पिबितुं पूर्वं ततः पुनः ३० तः १२० निमेषेभ्यः अनन्तरं ततः परं पुनः। यदि भवतः रक्तचापः प्रायः 5 तः 10 बिन्दुभिः वर्धते तर्हि भवतः रक्तचापं वर्धयितुं कैफीनस्य क्षमतायाः प्रति भवतः संवेदनशीलता भवेत् ।
मनसि धारयतु यत् कॉफी-चाय-कपस्य वास्तविक-कैफीन-सामग्री किञ्चित् भिन्ना भवितुम् अर्हति । यथा प्रसंस्करणं, पक्वीकरणं च समयः कैफीनस्तरं प्रभावितं करोति । भवतः पेयस्य निरीक्षणं सर्वोत्तमम् — भवेत् काफी वा अन्यः पेयः — यत् तस्य कियत् कैफीनम् अस्ति इति बोधं प्राप्तुं ।
कैफीनस्य कटौतीं कर्तुं सर्वोत्तमः उपायः अस्ति यत् निवृत्तिशिरोवेदनाः न भवेत् इति कारणेन कतिपयदिनानि यावत् क्रमेण कतिपयेषु दिनेषु तत् कर्तुं शक्यते । परन्तु भवन्तः यत्किमपि औषधं गृह्णन्ति तत् द्विवारं परीक्ष्यताम्, यतः केचन शीतलौषधाः कैफीनेन सह निर्मिताः भवन्ति । शिरोवेदना-औषधेषु एतत् विशेषतया सामान्यम् अस्ति ।