काफी किञ्चित् रक्षणं दातुं शक्नोति:
• पार्किन्सन् रोगः।
• प्रकार 2 मधुमेह।
• यकृत्-रोगः, यकृत्-कर्क्कट-सहितः।
• हृदयघातः आघातः च।
अमेरिकादेशस्य सामान्यः प्रौढः प्रतिदिनं प्रायः ८ औंसस्य द्वौ कपौ काफीं पिबति, यस्मिन् प्रायः २८० मिलीग्रामं कैफीन् भवितुं शक्नोति । अधिकांशयुवानां, स्वस्थप्रौढानां कृते कैफीनस्य रक्तशर्करायाः स्तरं लक्ष्यमाणरूपेण प्रभावितं न दृश्यते । समासे प्रतिदिनं ४०० मिलीग्रामपर्यन्तं कैफीन् भवति चेत् सुरक्षितं दृश्यते । परन्तु कैफीनस्य प्रभावः प्रत्येकं व्यक्तिं भिन्नरूपेण करोति ।
यस्य कस्यचित् पूर्वमेव मधुमेहः अस्ति, तस्य कृते इन्सुलिनक्रियायां कैफीनस्य प्रभावः रक्तशर्करायाः अधिकतया न्यूनतया वा सह सम्बद्धः भवितुम् अर्हति । केषाञ्चन मधुमेहरोगिणां कृते प्रायः २०० मिलीग्रामं कैफीनम् — एकतः द्वयोः ८ औंसयोः ८ औंसस्य चषकयोः तुल्यम् — एतत् प्रभावं जनयितुं शक्नोति
यदि भवतः मधुमेहः अस्ति अथवा भवतः रक्तशर्करायाः स्तरं नियन्त्रयितुं संघर्षः भवति तर्हि भवतः आहारस्य कैफीनस्य मात्रां सीमितं करणं लाभप्रदं भवितुम् अर्हति ।
रक्तचापे कैफीनस्य प्रभावस्य विषये अपि तथैव भवति । कैफीनस्य रक्तचापस्य प्रतिक्रिया व्यक्तितः भिन्ना भवति । कैफीनः भवतः अल्पं किन्तु नाटकीयं वृद्धिं जनयितुं शक्नोति blood pressure , यद्यपि भवतः उच्चरक्तचापः नास्ति। रक्तचापे एतस्य स्पाइकस्य कारणं किम् इति अस्पष्टम्।
केचन शोधकर्तारः मन्यन्ते यत् कैफीनः एकं हार्मोनं अवरुद्धुं शक्नोति यत् भवतः धमनीनां विस्तारं स्थापयितुं साहाय्यं करोति । अन्ये मन्यन्ते यत् कैफीनस्य कारणेन भवतः अधिवृक्कग्रन्थिः अधिकं एड्रेनालिनं मुक्तं करोति, येन भवतः रक्तचापः वर्धते ।
केचन जनाः ये नियमितरूपेण कैफीनयुक्तं पेयं पिबन्ति, तेषां दैनिकं औसतं रक्तचापं अधिकं भवति, ये जनाः किमपि न पिबन्ति । अन्ये ये नियमितरूपेण कैफीनयुक्तानि पेयानि पिबन्ति तेषां कैफीनसहिष्णुता भवति । फलतः कैफीनस्य तेषां रक्तचापे दीर्घकालीनः प्रभावः न भवति ।
यदि भवतः उच्चरक्तचापः अस्ति तर्हि स्वस्वास्थ्यसेवाव्यावसायिकं पृच्छन्तु यत् भवन्तः कैफीनयुक्तानि पेयानि सीमितं कुर्वन्तु वा त्यजन्तु वा इति।
खाद्य-औषध-प्रशासनस्य कथनमस्ति यत्, प्रतिदिनं ४०० मिलीग्राम-कैफीनम् सामान्यतया अधिकांशजनानां कृते सुरक्षितम् अस्ति । तथापि यदि भवान् रक्तचापे कैफीनस्य प्रभावस्य चिन्ताम् अनुभवति तर्हि प्रतिदिनं २०० मिलीग्रामपर्यन्तं कैफीनस्य परिमाणं सीमितं कर्तुं प्रयतस्व — प्रायः तत् एव परिमाणं यत् सामान्यतया एकतः द्वयोः ८ औंसयोः कपयोः पक्वकृष्णकफीयां भवति
मनसि धारयतु यत् काफी, ऊर्जापेयम् इत्यादिषु पेयेषु कैफीनस्य मात्रा ब्राण्ड्, निर्माणपद्धत्या च भिन्ना भवति ।
अपि च यदि भवतः उच्चरक्तचापः अस्ति तर्हि स्वाभाविकतया भवतः रक्तचापं वर्धयन्तः कार्याणि, यथा व्यायामः कठिनशारीरिकश्रमः वा, तत्क्षणमेव कैफीनस्य परिहारं कुर्वन्तु यदि भवान् बहिः अस्ति, परिश्रमं च करोति तर्हि एतत् विशेषतया महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।
कैफीनः भवतः रक्तचापं वर्धयितुं शक्नोति वा इति द्रष्टुं भवतः... एकं कपं काफीं वा अन्यं कैफीनयुक्तं पेयं पिबितुं पूर्वं रक्तचापः ततः पुनः ३० तः १२० निमेषाः अनन्तरं । यदि भवतः रक्तचापः प्रायः ५ तः १० बिन्दुपर्यन्तं वर्धते तर्हि भवन्तः कैफीनस्य रक्तचापं वर्धयितुं क्षमतायाः प्रति संवेदनशीलाः भवितुम् अर्हन्ति ।
मनसि धारयतु यत् काफी-चाय-कपस्य वास्तविकं कैफीन-सामग्री किञ्चित् भिन्नं भवितुम् अर्हति । प्रसंस्करणसमयः, पक्वीकरणसमयः इत्यादयः कारकाः कैफीनस्य स्तरं प्रभावितयन्ति । भवतः पेयस्य परीक्षणं सर्वोत्तमम् — भवेत् तत् काफी वा अन्यत् पेयम् — यत् तस्मिन् कियत् कैफीनम् अस्ति इति बोधं प्राप्तुं शक्यते ।
कैफीनस्य न्यूनीकरणस्य सर्वोत्तमः उपायः अस्ति यत् क्रमेण कतिपयेषु दिनेषु सप्ताहपर्यन्तं तत् करणीयम् येन निवृत्तिशिरोवेदना न भवति । परन्तु भवन्तः यत्किमपि औषधं सेवन्ते तत् द्विवारं पश्यन्तु, यतः केचन शीतलौषधानि कैफीन-सहितं निर्मिताः भवन्ति । विशेषतः शिरोवेदना औषधेषु एतत् सामान्यम् अस्ति ।
