हाई ब्लड प्रेशर यूके च चार वयस्कें च इक गी प्रभावित करदा ऐ, पर इस स्थिति कन्नै मते सारे लोकें गी पता नेईं ऐ जे उंदे कोल ऐ। इसदा कारण ऐ जे लक्षण शायद गै ध्यान देने आह्ले होंदे न । एह् जानने दा सबतूं अच्छा तरीका ऐ जे तुंदे कोल हाई ब्लड प्रेशर ऐ जां नेईं, एह् ऐ जे तुंदे पढ़ने दी नियमित जांच तुंदे जीपी जां लोकल फार्मासिस्ट आसेआ कीती जा जां घरै च ब्लड प्रेशर मॉनिटर दा इस्तेमाल करो। उच्च रक्तचाप गी सेह्तमंद खाने कन्नै बी रोकेआ जां घट्ट कीता जाई सकदा ऐ ।
अध्ययनें कन्नै पता चलेआ ऐ जे चुकंदर दे खपत दे सिर्फ किश घैंटे बाद बीट्रोट च खून दा दबाव काफी घट्ट होई सकदा ऐ
आम नियम दे तौर उप्पर एनएचएस खाने च नमक दी मात्रा गी घट्ट करने ते मते सारे फल ते सब्जियां खाने दी सलाह दिंदा ऐ।
एह् समझा करदा ऐ: 'नमक तुंदा ब्लड प्रेशर बधांदा ऐ। जिन्ना तुस नमक खांदे ओ, उन्ना गै तुंदा ब्लड प्रेशर होंदा ऐ।
'कम वसा आहार खाने जिस च फाइबर दे ढेर सारे शामल न, जि’यां साबुत चावल, रोटी ते पास्ता, ते मते सारे फल ते सब्जियां बी ब्लड प्रेशर गी घट्ट करने च मदद करदियां न।'
पर ब्लड प्रेशर घट्ट करने आह्ले गुणें गी पकड़ने आस्तै अध्ययनें च बी व्यक्तिगत खाद्य ते पेय दिक्खेआ गेआ ऐ।
जदूं दिन दा पैहला खाना, नाश्ता, ते कुस ड्रिंक गी चुनने दी गल्ल आंदी ऐ तां इक अच्छा विकल्प चुकंदर दा रस बी होई सकदा ऐ।
अध्ययनें कन्नै पता चलेआ ऐ जे चुकंदर दे खपत दे सिर्फ किश घैंटे बाद बीट्रोट च खून दा दबाव काफी घट्ट होई सकदा ऐ।
कच्चे चुकंदर दा रस ते पकाया चुकंदर दोनों ही ब्लड प्रेशर गी घट्ट करने ते सूजन च कमी औने च असरदार पाया गेआ।
चुकंदर च कुदरती तौर उप्पर नाइट्रेट दी बड्डी मात्रा होंदी ऐ , जिसी शरीर नाइट्रिक आक्साइड च बदलदा ऐ ।
एह् यौगिक खून दी नलीएं गी फैलांदा ऐ, जेह्दे कन्नै खून दे प्रवाह च सुधार होंदा ऐ ते समग्र रूप कन्नै खून दा दबाव घट्ट होंदा ऐ ।
जदूं नाश्ते च खाने आस्तै सारें शा बेहतरीन खाने दी गल्ल आवै तां केईं अध्ययनें कन्नै पता चलेआ ऐ जे खाने आह्ले खाने कन्नै खून दा दबाव दिक्खेआ जाई सकदा ऐ।
फाइबर रक्तचाप आस्तै फायदेमंद होई सकदा ऐ , पर एह् खास करियै घुलनशील फाइबर ऐ (जूट च पाया जंदा ऐ) जेह्ड़ा रक्तचाप गी घट्ट करने कन्नै जुड़े दा ऐ ।
12 हफ्ते दे इक अध्ययन च 110 लोकें च बिना इलाज दे उच्च रक्तचाप आह्ले लोकें गी हर दिन जई थमां 8जी घुलनशील फाइबर दा सेवन दिक्खेआ गेआ ऐ, जिस च नियंत्रण समूह दी तुलना च सिस्टोलिक ते डायस्टोलिक रक्तचाप दोनें च कमी आई।
सिस्टोलिक दाब इक रीडिंग उप्पर मती गिनतरी ऐ ते जिस बल पर दिल शरीर दे चारों-पार खून पम्प करदा ऐ उस बल गी मापदा ऐ ।
डायस्टोलिक दबाव घट्ट संख्या ऐ ते खून दी नलीएं च खून दे प्रवाह च प्रतिरोध गी मापदा ऐ ।