उच्च रक्तचाप यूके में चार वयस्कों में से एक को प्रभावित करता है, लेकिन स्थिति वाले कई लोग नहीं जानते कि उनके पास यह है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लक्षण शायद ही कभी ध्यान देने योग्य होते हैं। यह पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या आपके पास उच्च रक्तचाप है कि आपके पढ़ने को नियमित रूप से आपके जीपी या स्थानीय फार्मासिस्ट द्वारा चेक किया गया है या घर पर ब्लड प्रेशर मॉनिटर का उपयोग करना है। स्वस्थ रूप से खाने से उच्च रक्तचाप को भी रोका जा सकता है या कम किया जा सकता है।
अध्ययनों से पता चला है कि बीटरोट कुछ घंटों की खपत के बाद रक्तचाप को काफी कम कर सकता है
एक सामान्य नियम के रूप में एनएचएस भोजन में नमक की मात्रा में कटौती करने और फल और सब्जियों के भरपूर खाने की सलाह देता है।
यह बताता है: 'नमक आपके रक्तचाप को बढ़ाता है। जितना अधिक नमक आप खाते हैं, आपका रक्तचाप उतना ही अधिक होता है।
'एक कम वसा वाले आहार खाना जिसमें बहुत सारे फाइबर शामिल हैं, जैसे कि चावल, रोटी और पास्ता, और बहुत सारे फल और सब्जियां भी रक्तचाप को कम करने में मदद करती हैं। ' '
लेकिन रक्तचाप कम करने वाले गुणों को धारण करने के लिए व्यक्तिगत भोजन और पेय भी अध्ययन में दिखाए गए हैं।
जब दिन के पहले भोजन की बात आती है, तो नाश्ता, और यह चुनना कि क्या पीना है, एक अच्छा विकल्प चुकंदर का रस हो सकता है।
अध्ययनों से पता चला है कि बीटरोट कुछ घंटों की खपत के बाद रक्तचाप को काफी कम कर सकता है।
दोनों कच्चे चुकंदर का रस और पके हुए चुकंदर को रक्तचाप को कम करने और सूजन को कम करने में प्रभावी पाया गया।
चुकंदर में स्वाभाविक रूप से बड़ी मात्रा में नाइट्रेट्स होते हैं, जिसे शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित करता है।
यह यौगिक रक्त वाहिकाओं को पतला करता है, जो रक्त प्रवाह में सुधार करता है और समग्र रक्तचाप को कम करता है।
जब नाश्ते के लिए खाने के लिए सबसे अच्छे भोजन की बात आती है, तो कई अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि ओट्स खाने से रक्तचाप को ध्यान में रखने में मदद मिल सकती है।
फाइबर रक्तचाप के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से घुलनशील फाइबर है (ओट्स में निहित) जो रक्तचाप को कम करने के साथ जुड़ा हुआ है।
एक 12-सप्ताह का अध्ययन जिसमें 110 लोगों को अनुपचारित उच्च रक्तचाप के साथ शामिल किया गया है, जो प्रति दिन जई से घुलनशील फाइबर के 8 ग्राम का उपभोग करता है, जो कि नियंत्रण समूह की तुलना में सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप दोनों को कम करता है।
सिस्टोलिक दबाव एक पढ़ने पर उच्च संख्या है और बल को मापता है जिस पर हृदय शरीर के चारों ओर रक्त पंप करता है।
डायस्टोलिक दबाव कम संख्या है और रक्त वाहिकाओं में रक्त प्रवाह के प्रतिरोध को मापता है।
