Високий кров'яний тиск вражає кожного четвертого дорослого у Великій Британії, але багато людей із цим захворюванням не знають, що у них він є. Це тому, що симптоми рідко помітні. Найкращий спосіб дізнатися, чи є у вас високий кров’яний тиск, — це регулярно перевіряти ваші показники у лікаря загальної практики чи місцевого фармацевта або використовувати тонометр вдома. Високий кров’яний тиск також можна запобігти або знизити за допомогою здорового харчування.
Дослідження показали, що буряк може значно знизити артеріальний тиск вже через кілька годин споживання
Як правило, NHS рекомендує зменшити кількість солі в їжі та вживати багато фруктів і овочів.
У ній пояснюється: «Сіль підвищує кров’яний тиск. Чим більше солі ви їсте, тим вище кров’яний тиск.
'Дієта з низьким вмістом жиру, яка включає багато клітковини, такої як цільнозерновий рис, хліб і макарони, а також велика кількість фруктів і овочів, також допомагає знизити артеріальний тиск.'
Але дослідження також показали, що окремі страви та напої знижують артеріальний тиск.
Коли справа доходить до першого прийому їжі за день, сніданку та вибору напою, хорошим вибором може бути буряковий сік.
Дослідження показали, що буряк може значно знизити артеріальний тиск вже через кілька годин споживання.
І сік сирого буряка, і варений буряк виявилися ефективними для зниження артеріального тиску та зменшення запалення.
Буряк природно містить велику кількість нітратів, які організм перетворює на оксид азоту.
Ця сполука розширює кровоносні судини, що покращує кровообіг і знижує загальний тиск.
Коли мова заходить про найкращу їжу для сніданку, низка досліджень показала, що вживання вівса може допомогти підтримувати артеріальний тиск у нормі.
Клітковина може бути корисною для артеріального тиску, але саме розчинна клітковина (міститься у вівсі) пов’язана зі зниженням артеріального тиску.
12-тижневе дослідження за участю 110 людей з нелікованим високим кров’яним тиском показало, що споживання 8 г розчинної клітковини з вівса на день знижує як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск порівняно з контрольною групою.
Систолічний тиск є більшим числом у показаннях і вимірює силу, з якою серце качає кров по тілу.
Діастолічний тиск є нижчим числом і вимірює опір кровотоку в кровоносних судинах.
