Жоғары қан қысымы Ұлыбританиядағы әрбір төртінші ересек адамның біріне әсер етеді, бірақ бұл аурумен ауыратын көптеген адамдар оның бар екенін білмейді. Бұл симптомдар сирек байқалатындығына байланысты. Сіздің қан қысымыңыздың жоғары екенін анықтаудың ең жақсы жолы - сіздің дәрігеріңіздің немесе жергілікті фармацевттің көрсеткіштерін үнемі тексеріп тұру немесе үйде қан қысымын өлшейтін құралды пайдалану. Дұрыс тамақтану арқылы жоғары қан қысымының алдын алуға немесе төмендетуге болады.
Зерттеулер қызылшаны тұтынудың бірнеше сағатынан кейін қан қысымын айтарлықтай төмендететінін көрсетті
Жалпы ереже бойынша NHS тағамдағы тұз мөлшерін азайтуды және жемістер мен көкөністерді көп жеуді ұсынады.
Ол былай деп түсіндіреді: 'Тұз қан қысымыңызды көтереді. Тұзды неғұрлым көп жесеңіз, соғұрлым қан қысымыңыз көтеріледі.
'Тұтас дәнді күріш, нан және макарон өнімдері, сондай-ақ жемістер мен көкөністер сияқты көп талшықты қамтитын майы аз диетаны қолдану да қан қысымын төмендетуге көмектеседі.'
Бірақ жеке тамақ пен сусынның қан қысымын төмендететін қасиеттері де зерттеулерде көрсетілген.
Күннің бірінші тағамына, таңғы асқа және қандай сусынды таңдауға келетін болсақ, қызылша шырыны жақсы таңдау болуы мүмкін.
Зерттеулер қызылшаны тұтынудың бірнеше сағатынан кейін қан қысымын айтарлықтай төмендететінін көрсетті.
Шикі қызылша шырыны да, пісірілген қызылша да қан қысымын төмендетуде және қабынуды азайтуда тиімді екендігі анықталды.
Қызылшада табиғи түрде организм азот оксидтеріне айналатын нитраттардың көп мөлшері бар.
Бұл қосылыс қан тамырларын кеңейтеді, бұл қан ағымын жақсартады және жалпы қан қысымын төмендетеді.
Таңғы асқа жеуге болатын ең жақсы тағамға келетін болсақ, бірқатар зерттеулер сұлы жеу қан қысымын бақылауға көмектесетінін көрсетті.
Талшық қан қысымына пайдалы болуы мүмкін, бірақ бұл әсіресе қан қысымын төмендетумен байланысты еритін талшық (сұлы құрамында).
Емделмеген жоғары қан қысымы бар 110 адам қатысқан 12 апталық зерттеу сұлыдан күніне 8 г еритін талшықты тұтыну бақылау тобымен салыстырғанда систолалық және диастолалық қан қысымын төмендететінін анықтады.
Систолалық қысым - бұл көрсеткіштегі ең жоғары сан және жүректің қанды денеге айдайтын күшін өлшейді.
Диастолалық қысым - төменгі сан және қан тамырларындағы қан ағымына қарсылықты өлшейді.
