فشار خون بالا: آب چغندر می تواند خواندن شما را کاهش دهد

فشار خون بالا از هر چهار بزرگسال در بریتانیا یک نفر را تحت تاثیر قرار می دهد، اما بسیاری از افراد مبتلا به این بیماری نمی دانند که به آن مبتلا هستند.این به این دلیل است که علائم به ندرت قابل توجه است.بهترین راه برای اطلاع از فشار خون بالا این است که به طور مرتب توسط پزشک عمومی یا داروساز محلی خود را چک کنید یا از دستگاه فشار خون در خانه استفاده کنید.همچنین با تغذیه سالم می توان از فشار خون بالا پیشگیری کرد یا کاهش داد.

مطالعات نشان داده است که چغندر می تواند فشار خون را به میزان قابل توجهی پس از چند ساعت مصرف کاهش دهد

به عنوان یک قاعده کلی، NHS توصیه می کند که میزان نمک موجود در غذا را کاهش دهید و میوه و سبزیجات فراوان مصرف کنید.

توضیح می‌دهد: «نمک فشار خون شما را بالا می‌برد، هر چه نمک بیشتری بخورید، فشار خونتان بالاتر می‌رود.

'خوردن یک رژیم غذایی کم چرب که شامل فیبر زیادی است، مانند برنج سبوس دار، نان و ماکارونی، و مقدار زیادی میوه و سبزیجات نیز به کاهش فشار خون کمک می کند.'

اما در مطالعات نشان داده شده است که غذاها و نوشیدنی‌های فردی نیز کیفیت کاهش فشار خون را حفظ می‌کنند.

وقتی نوبت به اولین وعده غذایی روز، صبحانه و انتخاب نوشیدنی می رسد، ممکن است یک انتخاب خوب آب چغندر باشد.

مطالعات نشان داده است که چغندر می تواند فشار خون را به میزان قابل توجهی پس از چند ساعت مصرف کاهش دهد.

هم آب چغندر خام و هم چغندر پخته شده در کاهش فشار خون و کاهش التهاب موثر هستند.

چغندر به طور طبیعی حاوی مقادیر زیادی نیترات است که بدن آنها را به اکسید نیتریک تبدیل می کند.

این ترکیب رگ های خونی را گشاد می کند که جریان خون را بهبود می بخشد و فشار خون کلی را کاهش می دهد.

هنگامی که صحبت از بهترین غذا برای خوردن در صبحانه می شود، تعدادی از مطالعات نشان داده اند که خوردن جو می تواند به کنترل فشار خون کمک کند.

فیبر می تواند برای فشار خون مفید باشد، اما به ویژه فیبر محلول (موجود در جو دوسر) است که با کاهش فشار خون مرتبط است.

یک مطالعه 12 هفته ای شامل 110 فرد مبتلا به فشار خون بالا درمان نشده نشان داد که مصرف 8 گرم فیبر محلول از جو دوسر در روز باعث کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک در مقایسه با گروه کنترل می شود.

فشار سیستولیک عدد بالاتری در یک قرائت است و نیرویی را که قلب در آن خون را به اطراف بدن پمپاژ می کند، اندازه گیری می کند.

فشار دیاستولیک عدد کمتری است و مقاومت در برابر جریان خون در رگ های خونی را اندازه گیری می کند.