Böyük Britaniyada yüksək qan təzyiqi hər dörd yetkin insandan birinə təsir edir, lakin bu xəstəlikdən əziyyət çəkən bir çox insan bunun olduğunu bilmir.Bunun səbəbi simptomların nadir hallarda nəzərə çarpmasıdır.Yüksək qan təzyiqiniz olub-olmadığını öyrənməyin ən yaxşı yolu, mütəmadi olaraq GP və ya yerli əczaçı tərəfindən oxunuşunuzu yoxlatdırmaq və ya evdə qan təzyiqi monitorundan istifadə etməkdir.Sağlam qidalanmaqla da yüksək təzyiqin qarşısını almaq və ya azaltmaq olar.
Tədqiqatlar göstərir ki, çuğundur bir neçə saatlıq istehlakdan sonra qan təzyiqini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər
Bir qayda olaraq, NHS qidada duzun miqdarını azaltmağı və bol meyvə və tərəvəz yeməyi tövsiyə edir.
Bunu izah edir: 'Duz qan təzyiqinizi artırır. Nə qədər çox duz yeyirsinizsə, qan təzyiqiniz bir o qədər yüksəlir.
'Kəpək taxıllı düyü, çörək və makaron kimi çoxlu lif ehtiva edən az yağlı pəhriz, bol meyvə və tərəvəz də qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir.'
Ancaq fərdi yemək və içkilərin də qan təzyiqini aşağı salan xüsusiyyətlərə malik olduğu tədqiqatlarda göstərilmişdir.
Günün ilk yeməyinə, səhər yeməyinə və hansı içki içəcəyinizə gəldikdə, yaxşı seçim çuğundur suyu ola bilər.
Tədqiqatlar göstərir ki, çuğundur bir neçə saatlıq istehlakdan sonra qan təzyiqini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
Həm çiy çuğundur suyu, həm də bişmiş çuğundurun qan təzyiqini aşağı salmaqda və iltihabı azaltmaqda təsirli olduğu aşkar edilmişdir.
Çuğundur təbii olaraq bədən tərəfindən azot oksidlərinə çevrilən çoxlu miqdarda nitrat ehtiva edir.
Bu birləşmə qan axını yaxşılaşdıran və ümumi qan təzyiqini aşağı salan qan damarlarını genişləndirir.
Səhər yeməyində yemək üçün ən yaxşı qidaya gəldikdə, bir sıra tədqiqatlar yulaf yeməyin qan təzyiqini nəzarətdə saxlamağa kömək edə biləcəyini təklif etdi.
Lif qan təzyiqi üçün faydalı ola bilər, lakin bu, qan təzyiqini aşağı salmaqla əlaqəli olan həll olunan lifdir (yulafın tərkibindədir).
Müalicə olunmamış yüksək qan təzyiqi olan 110 nəfərin iştirak etdiyi 12 həftəlik araşdırma, yulafdan gündə 8 q həll olunan lif istehlakının nəzarət qrupu ilə müqayisədə həm sistolik, həm də diastolik qan təzyiqini azaltdığını aşkar etdi.
Sistolik təzyiq oxunuşda daha yüksək rəqəmdir və ürəyin bədənə qan pompaladığı qüvvəni ölçür.
Diastolik təzyiq aşağı rəqəmdir və qan damarlarında qan axınına müqaviməti ölçür.
