לחץ דם גבוה משפיע על אחד מכל ארבעה מבוגרים בבריטניה, אך אנשים רבים עם המצב אינם יודעים שיש להם את זה.הסיבה לכך היא שרק לעתים רחוקות ניתן להבחין בתסמינים.הדרך הטובה ביותר לגלות אם יש לך לחץ דם גבוה היא לבדוק בקביעות את הקריאה שלך על ידי רופא המשפחה או הרוקח המקומי או באמצעות מד לחץ דם בבית.לחץ דם גבוה ניתן גם למנוע או להפחית על ידי אכילה בריאה.
מחקרים הראו כי סלק יכול להוריד משמעותית את לחץ הדם לאחר מספר שעות בלבד של צריכה
ככלל, ה-NHS ממליץ להפחית את כמות המלח במזון ולאכול הרבה פירות וירקות.
זה מסביר: 'מלח מעלה את לחץ הדם שלך. ככל שאתה אוכל יותר מלח, לחץ הדם שלך גבוה יותר.
'אכילת תזונה דלת שומן הכוללת הרבה סיבים, כמו אורז מלא, לחם ופסטה, והרבה פירות וירקות גם עוזרת להוריד את לחץ הדם.'
אבל גם מזון ושתייה בודדים הוכחו במחקרים כמחזיקים באיכויות של הורדת לחץ דם.
כשמדובר בארוחה הראשונה של היום, ארוחת הבוקר, ובחירת המשקה לשתות, בחירה טובה עשויה להיות מיץ סלק.
מחקרים הראו שסלק יכול להוריד משמעותית את לחץ הדם לאחר מספר שעות בלבד של צריכה.
גם מיץ סלק גולמי וגם סלק מבושל נמצאו יעילים בהורדת לחץ דם והפחתת דלקת.
סלק מכיל באופן טבעי כמויות גדולות של חנקות, שהגוף הופך לתחמוצות חנקן.
תרכובת זו מרחיבה את כלי הדם, מה שמשפר את זרימת הדם ומוריד את לחץ הדם הכללי.
כשמדובר במזון הטוב ביותר לאכול לארוחת הבוקר, מספר מחקרים הציעו שאכילת שיבולת שועל יכולה לעזור בשמירה על לחץ הדם.
סיבים יכולים להיות מועילים ללחץ הדם, אבל הם סיבים מסיסים במיוחד (הנמצאים בשיבולת שועל) אשר קשורים להורדת לחץ הדם.
מחקר בן 12 שבועות שכלל 110 אנשים עם יתר לחץ דם לא מטופל, מצא שצריכה של 8 גרם סיבים מסיסים משיבולת שועל ביום הפחיתה את לחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי, בהשוואה לקבוצת הביקורת.
לחץ סיסטולי הוא המספר הגבוה יותר בקריאה ומודד את הכוח שבו הלב שואב דם ברחבי הגוף.
לחץ דיאסטולי הוא המספר הנמוך ומודד את ההתנגדות לזרימת הדם בכלי הדם.
