ब्रिटेन में हर चार में से एक वयस्क के हाई ब्लड प्रेशर प्रभावित करेला, लेकिन ए बेमारी से पीड़ित बहुत लोग के इ नईखे मालूम कि उनुका इ बेमारी बा। एकर कारण बा कि लक्षण बहुत कम देखाई देवेला। हाई ब्लड प्रेशर बा कि ना एकर पता लगावे के सबसे बढ़िया तरीका बा कि नियमित रूप से अपना जीपी भा स्थानीय फार्मासिस्ट से रीडिंग के जांच करावल जाव भा घर में ब्लड प्रेशर मॉनिटर के इस्तेमाल कइल जाव. स्वस्थ भोजन से भी हाई ब्लड प्रेशर के रोके भा कम कईल जा सकता।
अध्ययन से पता चलल बा कि चुकंदर के सेवन से मात्र कुछ घंटा के बाद ब्लड प्रेशर काफी कम हो सकता
आम नियम के तौर प एनएचएस खाना में नमक के मात्रा में कटौती करे अवुरी भरपूर फल अवुरी सब्जी खाए के सलाह देवेला।
एह में बतावल गइल बा कि 'नमक से ब्लड प्रेशर बढ़ जाला। जेतना जादा नमक खाईं ओतने ब्लड प्रेशर बढ़ी।'
'कम वसा वाला आहार जवना में बहुत सारा फाइबर होखे, जइसे कि साबुत अनाज के चावल, रोटी आ पास्ता, आ भरपूर फल आ सब्जी के खइला से भी ब्लड प्रेशर कम करे में मदद मिलेला।'
लेकिन अध्ययन में अलग-अलग खाना अवुरी पेय पदार्थ के भी ब्लड प्रेशर कम करेवाला गुण के धारण करे के बात कहल गईल बा।
जब बात दिन के पहिला खाना, नाश्ता अवुरी कवन पेय पदार्थ चुने के होखे त चुकंदर के रस के निमन विकल्प हो सकता।
अध्ययन से पता चलल बा कि चुकंदर के सेवन से मात्र कुछ घंटा के बाद ब्लड प्रेशर काफी कम हो सकता।
कच्चा चुकंदर के रस अवुरी पकावल चुकंदर दुनो ब्लड प्रेशर कम करे अवुरी सूजन कम करे में कारगर पावल गईल।
चुकंदर में प्राकृतिक रूप से नाइट्रेट के मात्रा बहुत होखेला, जवना के शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल देवेला।
इ यौगिक खून के नली के फैलावेला, जवना से खून के बहाव में सुधार होखेला अवुरी समग्र रूप से ब्लड प्रेशर कम हो जाला।
जब नाश्ता में खाए खातिर सबसे बढ़िया खाना के बात होखे त बहुत अध्ययन में कहल गईल बा कि जई खईला से ब्लड प्रेशर के नियंत्रण में राखे में मदद मिल सकता।
फाइबर ब्लड प्रेशर खातिर फायदेमंद हो सकता, लेकिन इ खास तौर प घुलनशील फाइबर (जई में मौजूद) ह जवना के ब्लड प्रेशर कम करे से जोड़ल गईल बा।
बिना इलाज के हाई ब्लड प्रेशर के 110 लोग प भईल 12 सप्ताह के अध्ययन में पाता चलल कि रोज जई से 8g घुलनशील फाइबर के सेवन से नियंत्रण समूह के मुक़ाबले सिस्टोलिक अवुरी डायस्टोलिक दुनो ब्लड प्रेशर में कमी आईल।
सिस्टोलिक प्रेशर कवनो रीडिंग पर अधिका संख्या होला आ ई ओह बल के नापे ला जेह पर दिल शरीर के चारों ओर खून पंप करे ला।
डायस्टोलिक प्रेशर कम संख्या होला आ ई खून के नली में खून के बहाव के प्रतिरोध के नापे ला।


