Huyết áp cao ảnh hưởng đến một trong bốn người lớn ở Anh, nhưng nhiều người mắc bệnh không biết họ có nó. Điều này là do các triệu chứng hiếm khi đáng chú ý. Cách tốt nhất để tìm hiểu xem bạn có huyết áp cao hay không là đọc thường xuyên của bạn bởi bác sĩ gia đình hoặc dược sĩ địa phương hoặc sử dụng máy theo dõi huyết áp tại nhà. Huyết áp cao cũng có thể được ngăn ngừa hoặc giảm bằng cách ăn uống lành mạnh.
Các nghiên cứu đã cho thấy củ cải đường có thể giảm đáng kể huyết áp chỉ sau vài giờ tiêu thụ
Theo nguyên tắc chung, NHS khuyến nghị cắt giảm lượng muối trong thực phẩm và ăn nhiều trái cây và rau quả.
Nó giải thích: 'Muối làm tăng huyết áp của bạn. Bạn càng ăn nhiều muối, huyết áp của bạn càng cao.
'Ăn một chế độ ăn ít chất béo bao gồm nhiều chất xơ, chẳng hạn như gạo nguyên chất, bánh mì và mì ống, và nhiều trái cây và rau quả cũng giúp giảm huyết áp. '
Nhưng thực phẩm và đồ uống cá nhân cũng đã được thể hiện trong các nghiên cứu để giữ chất lượng hạ huyết áp.
Khi nói đến bữa ăn đầu tiên trong ngày, bữa sáng và chọn đồ uống, một lựa chọn tốt có thể là nước ép củ cải đường.
Các nghiên cứu đã chỉ ra củ cải đường có thể làm giảm đáng kể huyết áp chỉ sau vài giờ tiêu thụ.
Cả nước ép củ cải đường và củ cải đường nấu chín đều có hiệu quả trong việc giảm huyết áp và giảm viêm.
Củ cải đường tự nhiên chứa một lượng lớn nitrat, mà cơ thể chuyển đổi thành các oxit nitric.
Hợp chất này làm giãn các mạch máu, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp tổng thể.
Khi nói đến thực phẩm tốt nhất để ăn cho bữa sáng, một số nghiên cứu đã đề nghị ăn yến mạch có thể giúp kiểm soát huyết áp.
Chất xơ có thể có lợi cho huyết áp, nhưng đặc biệt là chất xơ hòa tan (có trong yến mạch) có liên quan đến việc giảm huyết áp.
Một nghiên cứu 12 tuần liên quan đến 110 người bị huyết áp cao không được điều trị cho thấy tiêu thụ 8g chất xơ hòa tan từ yến mạch mỗi ngày làm giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương, so với nhóm đối chứng.
Áp lực tâm thu là số lượng cao hơn khi đọc và đo lực mà tim bơm máu xung quanh cơ thể.
Áp suất tâm trương là số lượng thấp hơn và đo sức đề kháng với lưu lượng máu trong các mạch máu.
