Високото кръвно налягане засяга всеки четвърти възрастен в Обединеното кралство, но много хора с това състояние не знаят, че го имат. Това е така, защото симптомите рядко се забелязват. Най-добрият начин да разберете дали имате високо кръвно налягане е редовно да проверявате показанията си от вашия личен лекар или местен фармацевт или да използвате апарат за кръвно налягане у дома. Високото кръвно налягане също може да бъде предотвратено или намалено чрез здравословно хранене.
Проучванията показват, че цвеклото може значително да понижи кръвното налягане само след няколко часа консумация
Като общо правило NHS препоръчва намаляване на количеството сол в храната и ядене на много плодове и зеленчуци.
Той обяснява: „Солта повишава кръвното ви налягане. Колкото повече сол ядете, толкова по-високо е кръвното ви налягане.
'Храненето на диета с ниско съдържание на мазнини, която включва много фибри, като пълнозърнест ориз, хляб и тестени изделия, както и много плодове и зеленчуци, също помага за понижаване на кръвното налягане.'
Но отделните храни и напитки също са показали в проучвания, че притежават свойства за понижаване на кръвното налягане.
Когато става въпрос за първото хранене за деня, закуската и избора на напитка, добър избор може да бъде сокът от цвекло.
Проучванията показват, че цвеклото може значително да понижи кръвното налягане само след няколко часа консумация.
Установено е, че както сокът от сурово цвекло, така и вареното цвекло са ефективни при понижаване на кръвното налягане и намаляване на възпалението.
Цвеклото естествено съдържа големи количества нитрати, които тялото превръща в азотни оксиди.
Това съединение разширява кръвоносните съдове, което подобрява притока на кръв и понижава общото кръвно налягане.
Що се отнася до най-добрата храна за закуска, редица проучвания показват, че яденето на овес може да помогне за поддържане на кръвното налягане.
Фибрите могат да бъдат полезни за кръвното налягане, но по-специално разтворимите фибри (съдържащи се в овеса), които се свързват с понижаване на кръвното налягане.
12-седмично проучване, включващо 110 души с нелекувано високо кръвно налягане, установи, че консумацията на 8 g разтворими фибри от овесени ядки на ден намалява както систоличното, така и диастолното кръвно налягане в сравнение с контролната група.
Систоличното налягане е по-високото число при отчитане и измерва силата, с която сърцето изпомпва кръв в тялото.
Диастолното налягане е по-ниското число и измерва съпротивлението на кръвния поток в кръвоносните съдове.
