उच्च रक्तचापले बेलायतमा चार मध्ये एक वयस्कलाई असर गर्छ, तर यो अवस्था भएका धेरै मानिसहरूलाई थाहा हुँदैन कि उनीहरूलाई यो छ। यो किनभने लक्षणहरू विरलै देख्न सकिन्छ। तपाईलाई उच्च रक्तचाप छ कि छैन भनेर पत्ता लगाउने सबैभन्दा राम्रो तरिका भनेको तपाईको पढाइ नियमित रूपमा तपाईको जीपी वा स्थानीय फार्मासिस्टबाट जाँच गर्नु वा घरमा रक्तचाप मनिटर प्रयोग गरेर हो। उच्च रक्तचापलाई स्वस्थकर खानाले पनि रोक्न वा कम गर्न सकिन्छ।
अध्ययनहरूले देखाएको छ कि चुकन्दरले केही घण्टाको खपत पछि रक्तचापलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ
सामान्य नियमको रूपमा NHS ले खानामा नुनको मात्रा घटाउन र प्रशस्त फलफूल र तरकारीहरू खाने सिफारिस गर्दछ।
यसले बताउँछ: 'नुनले तपाईंको रक्तचाप बढाउँछ। जति धेरै नुन खानुहुन्छ, त्यति नै तपाईंको रक्तचाप बढ्छ।
'थोर फ्याट भएको खाना खाँदा धेरै फाइबर समावेश हुन्छ, जस्तै होलग्रेन भात, रोटी र पास्ता, र प्रशस्त फलफूल र तरकारीहरू पनि रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्दछ।'
तर व्यक्तिगत खानेकुरा र पेय पदार्थले पनि रक्तचाप कम गर्ने गुणलाई अध्ययनमा देखाएको छ।
जब यो दिनको पहिलो खाना, बिहानको खाजा, र कुन पेय पिउने छनोट गर्ने कुरा आउँछ, एक राम्रो विकल्प चुकंदरको रस हुन सक्छ।
अध्ययनहरूले देखाएको छ कि चुकन्दरले केही घण्टाको खपत पछि रक्तचापलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ।
काँचो चुकन्दरको रस र पकाएको चुकन्दर दुवै रक्तचाप कम गर्न र सूजन कम गर्न प्रभावकारी पाइयो।
चुकन्दरमा प्राकृतिक रूपमा ठूलो मात्रामा नाइट्रेट हुन्छ, जसलाई शरीरले नाइट्रिक अक्साइडमा परिणत गर्छ।
यो यौगिकले रक्त वाहिकाहरू फैलाउँछ, जसले रक्त प्रवाह सुधार गर्दछ र समग्र रक्तचाप कम गर्दछ।
जब यो बिहानको खाजामा खानको लागि उत्तम खानाको कुरा आउँछ, धेरै अध्ययनहरूले सुझाव दिएका छन् कि ओट्स खानुले रक्तचाप नियन्त्रणमा राख्न मद्दत गर्दछ।
फाइबर रक्तचापको लागि लाभदायक हुन सक्छ, तर यो विशेष गरी घुलनशील फाइबर हो (जईमा समावेश) जुन रक्तचाप कम गर्न सम्बन्धित छ।
उपचार नगरिएका उच्च रक्तचाप भएका ११० जनालाई समावेश गरेको १२ हप्ताको अध्ययनले प्रति दिन जईबाट ८ ग्राम घुलनशील फाइबर सेवन गर्दा नियन्त्रण समूहको तुलनामा सिस्टोलिक र डायस्टोलिक रक्तचाप दुवै घटेको पाइएको थियो।
सिस्टोलिक प्रेसर भनेको पढाइमा उच्च संख्या हो र मुटुले शरीरको वरिपरि रगत पम्प गर्ने बललाई नाप्छ।
डायस्टोलिक प्रेसर कम संख्या हो र रक्त वाहिकाहरूमा रक्त प्रवाहको प्रतिरोध मापन गर्दछ।
