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उच्च रक्तचाप: चुकंदर का रस आपके पढ़ने को कम कर सकता है

उच्च रक्तचाप ब्रिटेन में चार वयस्कों में से एक को प्रभावित करता है, लेकिन कई लोगों को यह नहीं पता है कि उनके पास यह स्थिति है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लक्षण शायद ही ध्यान देने योग्य हैं। यह पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या आपके पास उच्च रक्तचाप है या नहीं, आपके जीपी या स्थानीय फार्मासिस्ट द्वारा नियमित रूप से जांच की जा रही है या घर पर रक्तचाप की निगरानी का उपयोग करना है। उच्च रक्तचाप को स्वस्थ रूप से खाने से भी रोका या कम किया जा सकता है।

अध्ययनों से पता चला है कि चुकंदर खाने के कुछ ही घंटों के बाद रक्तचाप को काफी कम कर सकता है

एक सामान्य नियम के रूप में एनएचएस भोजन में नमक की मात्रा में कटौती करने और फलों और सब्जियों को बहुत खाने की सलाह देता है।

यह बताता है: “नमक आपके रक्तचाप को बढ़ाता है। जितना अधिक नमक आप खाते हैं, उतना ही उच्च रक्तचाप।

"कम वसा वाले आहार का सेवन करना, जिसमें बहुत सारे फाइबर शामिल होते हैं, जैसे कि साबुत चावल, रोटी और पास्ता, और बहुत सारे फल और सब्जियाँ भी निम्न रक्तचाप में मदद करती हैं।"

लेकिन रक्तचाप कम करने वाले गुणों को रखने के लिए व्यक्तिगत भोजन और पेय को भी अध्ययन में दिखाया गया है।

जब दिन के पहले भोजन की बात आती है, नाश्ता, और पीने के लिए क्या चुनना है, एक अच्छा विकल्प चुकंदर का रस हो सकता है।

अध्ययनों से पता चला है कि चुकंदर खाने के कुछ ही घंटों के बाद रक्तचाप को काफी कम कर सकता है।

कच्चा चुकंदर का रस और पका हुआ चुकंदर दोनों ही रक्तचाप को कम करने और सूजन को कम करने में प्रभावी पाए गए।

चुकंदर में प्राकृतिक रूप से बड़ी मात्रा में नाइट्रेट होते हैं, जो शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाते हैं।

यह यौगिक रक्त वाहिकाओं को पतला करता है, जिससे रक्त प्रवाह में सुधार होता है और समग्र रक्तचाप कम होता है।

जब नाश्ते के लिए खाने के लिए सबसे अच्छा भोजन की बात आती है, तो कई अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि ओट्स खाने से रक्तचाप को नियंत्रण में रखने में मदद मिल सकती है।

फाइबर रक्तचाप के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से घुलनशील फाइबर (जई में निहित) है जो रक्तचाप को कम करने के साथ जुड़ा हुआ है।

एक 12-सप्ताह के अध्ययन में अनुपचारित उच्च रक्तचाप वाले 110 लोगों को शामिल किया गया, जो प्रति दिन जई से घुलनशील फाइबर का 8g सेवन करते हैं, उन्होंने नियंत्रण समूह की तुलना में दोनों सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप को कम किया।

सिस्टोलिक दबाव एक रीडिंग पर उच्च संख्या है और उस बल को मापता है जिस पर हृदय शरीर के चारों ओर रक्त पंप करता है।

डायस्टोलिक दबाव कम संख्या है और रक्त वाहिकाओं में रक्त के प्रवाह के प्रतिरोध को मापता है।

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